[Sách Ebook] Phương pháp trồng & chăm sóc Hoa Lan – Thiên Kim – IV. Lịch sử loài Lan – 1. Lịch sử ban đầu

IV. Lịch sử loài hoa Lan

1. Lịch sử ban đầu

Những ghi chép về thời kỳ tiền sử của loài Lan khá rời rạc và không đầy đủ. Người ta biết rằng vào năm 500 trước Công nguyên, các Hoàng đế Trung Quốc rất yêu quý loài Lan Cymbidium bản địa, chẳng hạn như loài Cymbidium Ensifolium và Cymbidium Virescens, vì mùi hương ngọt ngào của chúng. Khổng Tử gọi chúng là “Lan” và chúng được đánh giá rất cao trong nghệ thuật làm vườn của người Trung Quốc và Nhật Bản. Người ta trồng các loài Lan như Dendrobium Momiliforme vì có hương thơm, bông hoa có màu sặc sỡ. Người Nhật đặc biệt chú ý nhiều đến loài Lan Neofinetia Falcata bản địa. Họ say mê loài Lan hấp dẫn có hoa trắng này trong nhiều thế kỷ và ngày nay nó vẫn là loài phổ biến nhất. Loài này được đánh giá cao vì phần lá có nhiều đốm và người ta thích loài có những vạch nổi bật hơn. Ở Nhật, người ta chú ý đến chậu trồng lan cũng ngang bằng với cây Lan và họ đã thiết kế ra nhiều loạt chậu hoa xinh xắn để trưng bày lan.

Ở châu Âu, người ta có thể tìm thấy dấu vết về sự quan tâm đến loài Lan từ thời Hy Lạp và La Mã. Vào lúc đó, người ta chỉ biết đến Địa Lan, vốn khác xa với loài Lan cộng sinh nhiệt đới. Giống như nhiều nền văn minh cổ đại khác, người Hy Lạp sống dựa nhiều vào tài nguyên của thế giới tự nhiên và họ sử dụng phần thân chìm cùng bộ rễ của đa số loài Lan châu Âu để làm thuốc chữa bệnh. Họ nghiên cứu hình dạng kỳ lạ của hoa Lan và tin rằng các hình dạng khác nhau đó biểu lộ những hiệu quả hữu ích của cây Lan. Chẳng hạn như, lan nam giới (Aceras Anthropophorum) dược cho là có tinh kích thích tình dục vì hình dạng môi hoa trông giống với gương mặt của một người đàn ông. Trên thục tế, từ orchid (lan) có xuất xứ từ chữ “orchis” của Hy Lạp, nghĩa là đôi tinh hoàn, muốn ám chỉ đến phần thân chìm của một số loài Lan thường xuất hiện thành từng cặp.

Ở Tân Thế giới, người bản xứ đã sử dụng loài Lan từ lâu trước khi cư dân châu Âu đến định cư. Hai mươi năm sau khi Colombus đổ bộ lên vùng đất lên ở Nam Mỹ vào năm 1498, Hernando Cortes đã tiến vào vùng Mexico để lật đổ đế quốc Aztec và giành lấy phần đất Mexico cho Tây Ban Nha. Ông ta thấy một giống lan Vanilla được người dân bản xứ trồng để lấy mùi hương và quan trọng hơn nữa làm gia vị. Người Aztec trồng loại lan có hình dạng giống như cây nho này, mà họ gọi là Thixochitl, để lấy hột, nghiền nhỏ chúng rồi pha với hạt nâu của cây cacao để làm một thức uống hơi đắng vốn là nền tảng của loại sô-cô-la mà ngày nay chúng ta thường dùng. Vanilla vẫn được dùng nhiều để làm gia vị, và nhu cầu về hạt cây vanilla, được gọi là hạt đậu, luôn cao, nhưng vanilla nhân tạo đã làm cho yêu cầu trồng tỉa loài cây này không tăng. Ngày nay, nguồn cung cấp cây vanilla chủ yếu đến từ đảo quốc Madagascar.

Dũng Cá Xinh

Có những ngày mưa gió, ngày nắng chói chang nhưng khi mở cửa ra hàng hoa dại vẫn nằm đó dưới bậc thềm. Không nhạt không úa mà vẫn còn vẻ tươi trong như ngày nào.

Xem các bài khác