Dịch: Huyền Nguyễn
Một trong những lý do phổ biến nhất khiến mọi người từ bỏ việc trồng cây là họ cảm thấy chán nản khi cây chết. Nhưng thực chất đây là một vấn đề mà ngay cả những người làm vườn giàu kinh nghiệm nhất cũng có thể gặp phải. Vì vậy, bạn đừng tuyệt vọng!
Cho dù đó là lần đầu tiên hay lần thứ 50 bạn làm vườn, những loại cây dễ trồng, dễ chăm sóc này sẽ giúp việc mua sắm cây trồng bớt đáng sợ hơn một chút và dễ thành công hơn rất nhiều. Bạn có thể bắt đầu trồng những loại cây từ hạt giống hoặc mua cây giống tại vườn ươm. Bạn hãy nhớ kiểm tra các thẻ cây trồng để biết các điều kiện phát triển và vùng khí hậu cụ thể phù hợp với từng loại cây.
Thực vật bản địa
Nếu bạn không muốn thay đổi đất của mình quá nhiều và đang tìm kiếm các loại cây có nhu cầu chăm sóc thấp mà bạn gần như có thể trồng xuống sau đó quên chúng đi, hãy xem xét các loại cây bản địa. Như tên gọi, thực vật bản địa là những loại cây trồng bản địa, sẵn có ở khu vực bạn sống. Chúng đã xuất hiện tự nhiên hoặc phát triển theo thời gian để thích nghi với môi trường bất thường hoặc điều kiện khắc nghiệt tại nơi bạn sống. Thực vật bản địa hỗ trợ hệ sinh thái địa phương và tồn tại với mức độ chăm sóc tối thiểu, khiến chúng trở thành một lựa chọn cây trồng tốt nhất.
Để tìm hiểu những giống cây có nguồn gốc từ khu vực của bạn, hãy liên hệ với văn phòng khuyến nông hợp tác của trường đại học địa phương. Bạn có thể nhờ họ hướng dẫn về cây trồng hoặc liệu có bất kỳ hội thảo nào sắp tới dành riêng cho các loại cây bản địa hay không. Nhiều vùng cũng có các hội nhóm cây trồng bản địa có thể hướng dẫn bạn chọn các loại cây phù hợp.
Hoa trang trí
Để có những loài hoa dễ trồng, ít cần chăm sóc nhưng vẫn mang lại một sắc màu rực rỡ trong vườn, bạn hãy cân nhắc những điều sau:
- Hoa hàng năm: hoa Cánh bướm (cosmos), Cúc ngũ sắc (zinnia), Cúc vạn thọ (marigold), Sen cạn (nasturtium), Thu Hải Đường (begonia), Cúc Bách Nhật (bachelor’s button), Đậu Ván (hyacinth bean), hoa Kim Cương (love-in-a-mist)
- Hoa lâu năm: Phi Yến (delphinium), Phong Lữ (geranium), hoa Mẫu Đơn (peony), hoa Lưu Ly (forget-me-not), hoa phlox, Hoa thu hút chim ruồi (bee balm), hoa Diên Vĩ (bearded iris), hoa Thạch Thảo (aster)
- Củ hoa: Tulip, cây Trường Thọ (daffodil), hoa Tuyết điểm (snowdrop), hoa Nghệ Tây (crocus), hoa Sách trắng (paperwhite), hoa Hiên (daylily), hoa Ly (Oriental lily), hoa Ly (Asiatic lily)
Cây ưa bóng râm
Nếu bạn chỉ có không gian râm mát trong sân hoặc một không gian chỉ nhận được ánh nắng ban mai, hãy trồng những loại cây cần ánh sáng yếu sau:
- Cây hàng năm: hoa Bìm Bịp (impatiens), cây balsam, hoa Cúc (lobelia), lá Huyết Dụ (bloodleaf), hoa Xương Đòn (wishbone flower), hoa Thạch Anh tím (amethyst flower), hoa alyssum ngọt ngào, hoa Tình yêu bé nhỏ (baby blue eyes).
- Cây lâu năm: Dương Xỉ (fern), cây hosta, Tú Cầu (hydrangea), hoa Hạnh phúc (astilbe), Chuông San Hô (coral bells), Chuông bọt (foamy bells), cây meadow rue, hoa Linh Lan (lily of the Valley)
- Cây lâu năm dịu dàng: Thu Hải Đường (begonia), hoa Vân Anh (fuchsia), cây Lá Gấm (coleus), cây caliđi, cây hoa Tam Thể (calico plant), cây mặt nám (polka dot plant – những loại cây này thường được trồng như cây hàng năm, vì chúng không phát triển mạnh ở những vùng khí hậu mát mẻ)
Cây chịu hạn
Cây chịu hạn không có nghĩa là những loại cây thường được trồng ở sa mạc. Nếu bạn sống ở những vùng khí hậu khô cằn hoặc ưa thích các loại cây ít cần tưới nước những vẫn có thể lấp đầy không gian với màu sắc rực rỡ, bạn có thể tham khảo các loại cây sau:
- Cây cảnh hàng năm: cây Anh Túc California (poppy), cây Dừa cạn Madagascar (periwinkle), hoa Chăn (blanket flower), Hướng Dương (sunflower), hoa Rơm (strawflower), hoa Lan Chi (spider flower), hoa Hồng rêu (moss rose), cây Lưu Ly (borage)
- Cây cảnh lây năm: cây Hồng Môn (lantana), cây Bạc Hà (mint), cây Bạc Hà chim ruồi (hummingbird mint), cây cỏ bướm (butterfly weed), cây Xô Thơm Nga (Russian sage)
- Các loại cây mọng nước: cây Thùa (agave), Lô Hội (aloe), cây Móng Rồng (haworthia), Sen Đá (echeveria), Sen Đá (sedum), cây lá bỏng (kalanchoe), cây Sen Đá cổ thụ (aeonium), cây Phỉ Thúy (crassula), đặc biệt là cây Ngọc Bích (jade plant)
- Các loại cây ăn được: Hương Thảo (rosemary), cây Xô Thơm (sage), rau Thơm mùa hè (summer savory), Kinh Giới (marjoram), cỏ Xạ Hương (thyme), cây Ráng bay (Bay), Kinh Giới cay (oregano), Thì Là (fennel)
Các cây lương thực dễ trồng
Nếu đây là lần đầu tiên bạn trồng cây lương thực, hãy chọn những loại cây có năng suất cao, dễ trồng từ hạt giống:
- Rau mùa ấm: atisô (artichoke), Cà Chua (tomato), Bí xanh (zucchini), Bí ngô (pumpkin), Dưa Hấu (watermelon), Ngô (corn), Đậu đũa (string bean), Mù Tạt xanh (mustard green)
- Rau mùa mát: Đậu fava (fava bean), Đậu Bắp (snap pea), củ Cải (radish), Cải thìa (chard), Cải xoăn (Kale), Bông Cải xanh (broccoli), củ Cải đường (beet), Hành tây (onion)
- Các loại thảo mộc: Tỏi (Garlic), Húng Quế (basil), Mùi Tây (barsley), Bạc Hà (mint), Xô Thơm (sage), Hương Thảo (rosemary), rau Kinh Giới (oregano), cỏ Roi Ngựa Chanh (lemon verbena)
- Trái cây: Dứa (crabapple), Nho (currant), Lý Gai (gooseberry), Dâu Tây (strawberry), Mâm Xôi (raspberry), Đại Hoàng – rhubarb (một loại rau thường được sử dụng để chế biến món ngọt)
Lời khuyên từ chuyên gia: Hãy gắn bó với những giống cây đã được trồng thử và bạn thấy phù hợp. Khi mới bắt đầu làm vườn, tốt nhất bạn nên tránh các loại cây đặc sản cần được chăm sóc kỹ lưỡng trong suốt mùa hoặc không thích nghi tốt với các điều kiện trồng trọt cụ thể ở nơi bạn sống.