Cách trồng Cải Xoăn

Cho dù bạn định hấp, xào, luộc, thêm nó vào súp, món rau hoặc thịt hay pha chế thành đồ uống lành mạnh, thì Cải Xoăn rất dễ trồng trong vườn của bạn.

Trồng Cải Xoăn

Một màu xanh lá cây, tỏi, củ cải đường, cần tây, dưa chuột, hành tây và các loại thảo mộc như cây xô thơm, thì là và cúc la mã. Do Cải Xoăn là một phần của họ bắp cải dễ bị sâu bệnh, không nên trồng nó cùng với cà chua, ớt, cà tím, dâu tây, mù tạt, đậu leo ​​và húng quế.

Một mẹo hay là luân phiên trồng Cải Xoăn với các loại cây khác, vì nó sẽ giúp tránh phát triển bệnh nhiễm trùng rễ cây.

Bạn nên trồng cải xoăn để Cải Xoăn chín và sẵn sàng hái khi thời tiết vẫn còn lạnh. Điều này có nghĩa là ở các địa điểm phía bắc nước Úc, bạn có thể trồng vào đầu tháng 7 trong khi ở các vùng phía nam, bạn có thể trồng vào cuối tháng 9.

Chăm sóc và bảo dưỡng Cải Xoăn

Việc phủ rơm rạ là điều cần thiết khi trồng Cải Xoăn. Rễ mọc ở độ sâu nông chỉ vài inch dưới mặt đất, vì vậy điều quan trọng là phải giữ cho đất mát mẻ. Sử dụng kết hợp cắt cỏ, rơm sạch và lớp phủ rong biển tốt hoặc xử lý để giúp cải thiện năng suất của bạn.

Cải Xoăn thường bị tấn công bởi bọ và sâu bệnh, đặc biệt là sâu bướm cải bắp. Để giảm tác động của chúng, hãy trồng cải xoăn vào mùa, tưới nước đầy đủ và trồng gần một số cây bạn đồng hành như rau mùi và cúc vạn thọ.

Thu hoạch Cải Xoăn

Cải Xoăn sống hai năm một lần, vì vậy bạn có thể thu hoạch vào mùa đông và bạn cũng sẽ thấy một đợt phát triển muộn vào mùa xuân trước khi cây đi hạt.

Hương vị của Cải Xoăn thực sự được cải thiện trong điều kiện lạnh giá. Xử lý Cải Xoăn của bạn trong một vài đêm lạnh giá và nó sẽ giúp chuyển hóa tinh bột của nó thành đường tự nhiên.

Có thể thu hoạch lá Cải Xoăn non khá sớm. Tuy nhiên, khi cây già đi, nó sẽ tạo ra nhiều lá già hơn mà bạn có thể thu hoạch từ bên ngoài của cây. Nhổ từng lá và tránh cắt các chồi đang phát triển ở giữa cây.

Sẵn sàng để trồng?

Kiểm tra nhiều loại cây và phụ kiện làm vườn của chúng tôi.

Lan Bi

“Sống lạc quan không có nghĩa là lúc nào cũng phải cảm thấy vui vẻ. Mà là ngay cả trong những lúc buồn phiền nhất cũng vẫn luôn tin rằng rồi ngày mai bầu trời sẽ lại trong xanh.”

Xem các bài khác