Cách trồng và chăm sóc cây Sung Mỹ

Dễ chăm sóc và dễ thích nghi, cây Sung Mỹ là một loại cây cảnh ưa nhìn, cũng sẽ phát triển mạnh trong các chậu lớn và cho trái ngon.

Những điều bạn cần biết về cây Sung Mỹ

Tên:Sung Mỹ, Quả Vả (Ficus carica cvrs)

Loại thực vật: cây nhỏ rụng lá, nhiều nhánh.

Chiều cao: về mặt kỹ thuật là 15m, nhưng thường được cắt tỉa theo kích thước mong muốn (dưới 4m).

Tán lá: lớn, cao tới 30cm, có 3–7 thùy tròn. Màu xanh lá cây tươi sáng, đậm.

Khí hậu: ôn đới ấm, cận nhiệt đới và vi khí hậu ở ôn đới mát.

Đất: thích nghi với hầu hết các loại đất, nhưng không chịu được úng.

Vị trí: cần đủ nắng để trái chín, nhưng phải bảo vệ cây khỏi nắng gắt ở vùng nóng hơn.

Ra hoa và kết trái: hàng năm có thể trồng hai vụ: xuân – đầu hè và cuối hè thu.

Bón phân: yêu cầu ít.

Tưới nước: yêu cầu độ ẩm đáng tin cậy trong tất cả các mùa.

Hình dáng và đặc điểm của cây Sung Mỹ

Nếu có một loại cây ăn quả phù hợp với cả người mới bắt đầu trồng cây ăn quả và người sành làm vườn thì đó phải là cây Sung Mỹ. Ngày nay thường bị những người làm vườn bỏ qua, cây Sung Mỹ là một cây đáng giá để đưa vào nhiều khu vườn nhà, hoặc thậm chí trên ban công trong bồn tắm. Nhiều người làm vườn có kinh nghiệm sẽ nói với bạn rằng nếu bạn chỉ trồng một loại cây ăn quả, bạn nên làm cho nó thành cây Sung Mỹ. Nó rất hữu ích, vừa là cây cảnh vừa là cây năng suất, vừa có khả năng bảo trì thấp và hoàn toàn không gây hại.

Cây Sung Mỹ cần giới thiệu ít. Các lá lớn, hơi có lông, với hình dạng nhiều thùy, có thể nhận ra ngay lập tức. Nếu để tự sinh trưởng, cây có xu hướng mọc lan rộng, nhiều thân, nhưng chúng thường được cắt tỉa — và chúng có thể được cắt tỉa rất khó — để duy trì hình dạng và sức sống cũng như thu hoạch trái dễ dàng hơn.

Cũng có thể trồng Sung Mỹ trong chậu. Trên thực tế, chúng được cho là đậu quả tốt hơn khi trồng trong thùng chứa do hạn chế ra rễ.

Công dụng của cây Sung Mỹ

Cây Sung Mỹ có thể được trồng để sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, chẳng hạn như:

• Nó có thể được thêm vào vườn trái cây hoặc rau của bạn.
• Tán lá lớn của nó có nghĩa là nó làm cho một tính năng tuyệt vời thực vật có tán lá lớn.
• Đây là một loại cây ăn quả lý tưởng dành cho người mới bắt đầu.
• Nó tuyệt vời trong chậu và bồn lớn.

Cách trồng và phát triển cây Sung Mỹ

Cây Sung Mỹ cần có đủ nắng để quả Sung Mỹ chín đúng cách. Ở những vị trí quá nóng hoặc khí hậu ấm hơn, cây sẽ cần được bảo vệ khỏi mặt trời nóng nhất, vì cành và thân cây có thể bị cháy nắng. Điều này nói chung không phải là vấn đề với những cây có tán lá tốt, nhưng nó là một vấn đề cần xem xét, đặc biệt là với những cây non.

Đất thịt pha cát nhẹ, màu mỡ là lý tưởng, tuy nhiên Sung Mỹ sẽ thích nghi với hầu hết mọi điều kiện đất đai, ngoại trừ tình trạng ngập úng. Nó sẽ phát triển tốt trong đất sét, vì đất nặng hạn chế sự phát triển của rễ và có thể khuyến khích sản xuất nhiều quả hơn.

Tất cả các loại cây Sung Mỹ đều thích độ ẩm đáng tin cậy. Cách tốt nhất để đảm bảo độ ẩm ổn định là giữ cho cây có lớp phủ tốt. Tránh cho quá nhiều nước khi quả đang phát triển vì có thể dẫn đến nứt quả. Cây Sung Mỹ là một trong những loại cây ăn quả chịu ẩm tốt nhất, nhưng chúng không chịu được úng, đặc biệt là trong mùa đông.

Dấu hiệu tốt nhất của độ ẩm không đủ là lá vàng và rụng, và giảm số lượng quả.

Hầu hết các cây vả dưới đất sẽ hoạt động tốt mà không cần cho ăn thêm. Tuy nhiên, nếu cành của mùa trước phát triển ít hơn 30cm, hãy bón phân giải phóng có kiểm soát để cân bằng cho cây ăn quả vào mùa xuân. Trong chậu, một lần bón phân này hàng năm cũng được khuyến khích.

Trồng cây Sung Mỹ

Tránh trồng cây Sung Mỹ gần cống rãnh hoặc đường ống, vì rễ sung có thể rất mạnh và xâm lấn. Trước khi trồng, chuẩn bị hố bằng cách trộn qua phân chuồng hoặc phân hữu cơ chất lượng, đã được ủ kỹ. Không mở quá nhiều đất xung quanh, vì sung sẽ ra trái tốt hơn nếu rễ của chúng bị hạn chế.

Trong chậu, sử dụng hỗn hợp bầu cao cấp, tốt nhất là hỗn hợp cây ăn quả, nếu có.

Chăm sóc cây Sung Mỹ

Cung cấp cho cây mới trồng một số bóng râm cho đến khi cây đã tốt. Vì chúng đang ra rễ trên bề mặt, hãy giữ cho cây luôn được che phủ tốt.

Thu hoạch quả Sung Mỹ

Khi nào thu hoạch Sung Mỹ

Nhiều giống sung sản xuất hai vụ một năm, đặc biệt là khi mùa hè kéo dài. Vụ đầu tiên, xuất hiện vào mùa xuân đến đầu mùa hè, được gọi là vụ “breda”. Đây là quả bắt đầu hình thành từ mùa thu năm trước. Trái từ vụ thu hoạch này sẽ có kích thước lớn hơn nhưng số lượng ít hơn.
Vụ chính là vụ thứ hai, xuất hiện vào cuối mùa hè đến mùa thu. Trái sẽ nhỏ hơn, Sung Mỹ mãn hơn và ngon hơn, và sẽ được tạo ra vào mùa vụ mới.

Cách thu hoạch quả Sung Mỹ

Vì quả Sung Mỹ tươi rất mỏng và dễ bị thâm, nên tốt nhất bạn nên hái từ cuống chứ không nên xử lý quả. Bảo quản chúng trong một chiếc bát cạn, và tránh xếp chồng lên nhau.

Sau khi thu hoạch, hãy ăn Sung Mỹ càng sớm càng tốt. Quả thực sự cần được sử dụng trong vòng 2–3 ngày. Quả sung trưởng thành có thể sản xuất hàng trăm quả sung mỗi năm chỉ trong vài tuần, vì vậy hãy đảm bảo bạn có trong tay một số công thức nấu ăn ngon! Bạn có thể đông lạnh trái cây tươi và nó sẽ để được ít nhất trong vài tháng. Quả sung cũng khô rất tốt, và sẽ giữ được theo cách này đến 6-8 tháng.

Cách cắt tỉa cây Sung Mỹ

Nếu bạn không bận tâm đến việc cây Sung Mỹ của bạn đang phát triển đến mức tối đa thì không cần phải cắt tỉa. Nếu không, có một số cân nhắc. Lưu ý: Nhựa cây sữa từ thân, lá và quả chưa chín có thể gây cay mắt cho da, nên tránh tiếp xúc khi cắt tỉa.

Nếu cắt tỉa để kiểm soát kích thước và hình dạng thì nên tỉa từ lúc mới trồng để thuận lợi cho việc phân nhánh. Khi cây trưởng thành, hãy duy trì mô hình này. Khi cây đã được hình thành, việc cắt tỉa thường xuyên thường được tiến hành sau khi thu hoạch xong vụ mùa chính. Tuy nhiên, điều này có thể khác nhau tùy theo khu vực chủng loại, vì vậy hãy kiểm tra nhãn.

Cây Sung Mỹ sẽ cho những vụ mùa tuyệt vời mà không cần cắt tỉa, vì vậy không cần phải cắt tỉa để tăng khả năng đậu quả. Tuy nhiên, bạn có thể cải thiện chất lượng và tốc độ thu hoạch bằng cách cắt tỉa. Khi cây trồng lai đang phát triển, chỉ cắt bỏ phần ngọn phát triển cuối của thân cây đang mang trái. Điều này sẽ tăng tốc độ chín. Đối với những cây trồng ở những vùng có vụ thứ hai, nên cắt ngắn chồi mới vào đầu mùa hè để chỉ để lại 4–6 lá trên mỗi cây. Bạn sẽ không cần phải làm điều này trên cây trồng trong chậu.

Nếu không gian hạn chế, bạn có thể huấn luyện sung giống như espalier — dựa vào tường hoặc khung leo. Chỉ cần buộc các chồi mới lại (bạn có thể tháo dây buộc khi gỗ cứng lại) và cắt bỏ bất kỳ chồi nào hướng ra ngoài.

Bệnh và sâu bệnh ảnh hưởng đến Sung Mỹ

Côn trùng có vảy có thể phá hoại lá và bề mặt trái cây. Một loại dầu phù hợp sẽ diệt trừ chúng dễ dàng. Rỉ sét cũng có thể tấn công lá. Xử lý điều này bằng một sản phẩm thích hợp và loại bỏ và tiêu hủy bất kỳ lá rụng nào. Bọc kín chúng trong một túi nhựa và cho vào thùng rác, không cho vào thùng ủ hoặc chất thải xanh.

Hãy hỏi chuyên gia chăm sóc sức khỏe cây trồng tại vườn ươm địa phương của bạn để được tư vấn về các biện pháp khắc phục sâu bệnh tốt nhất, vì các phương pháp điều trị cần phải phù hợp với cây ăn được.

Trồng Sung Mỹ từ giâm cành

Cây Sung Mỹ mới sẽ phát triển dễ dàng từ hom. Vào đầu mùa xuân, trước khi lá bắt đầu hé nở, hãy lấy cành giâm dài khoảng 20–30cm, có một ít gỗ hai năm tuổi ở gốc và đường kính dưới 2,5cm. Nhúng vào một sản phẩm cắt thích hợp và sau đó đặt vào chậu hỗn hợp nhân giống ở nơi ấm áp, có nắng, đảm bảo giữ ẩm.

Nếu bạn thích điều này thì hãy thử

Ô Liu: hương vị Địa Trung Hải hoàn hảo và đối tác khí hậu.

Hương Thảo: một loại cây cổ điển khác của Địa Trung Hải.

Cây Xô Thơm: một loại thảo mộc cứng ăn được, cũng có thể trồng trong vườn như một loại cây cảnh có tán lá xám.

Bắt đầu trồng ngay hôm nay

Kiểm tra hàng loạt loại cây của chúng tôi ngay bây giờ và giúp khu vườn của bạn ngày càng phát triển!

Lan Bi

“Sống lạc quan không có nghĩa là lúc nào cũng phải cảm thấy vui vẻ. Mà là ngay cả trong những lúc buồn phiền nhất cũng vẫn luôn tin rằng rồi ngày mai bầu trời sẽ lại trong xanh.”

Xem các bài khác