Shopee Cỏ Dại
Lazada Cỏ Dại
Tiki Cỏ DạiChia sẻ kinh nghiệm
Làm thế nào để trồng một khu vườn thảo mộc để phục vụ việc nấu ăn?
Th8
Nếu nhà bạn có ban công, sân thượng, sân trong hoặc hiên, bạn có thể trồng các cây thực phẩm ở đó, trong các thùng chứa. Hơn nữa, ngay cả khi bạn đang sống ở một trong những thành phố bận rộn nhất và có một căn hộ hoặc căn phòng nhỏ có cửa sổ đón ít nhất 4-5 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày, bạn có thể phát triển một thứ gì đó. Đọc bài viết này để tìm hiểu cách trồng một khu vườn thảo mộc trong bếp và các loại thảo mộc tốt nhất mà bạn có thể trồng khi mới bắt đầu.
Bạn nên trồng gì trong một khu vườn thảo mộc nhà bếp?
Bạn cũng có thể trồng các loại rau nhỏ và nhiều lá, nhưng nếu bạn là người mới bắt đầu và không gian ít hơn, tốt hơn là nên bắt đầu với các loại thảo mộc. Bởi vì rau thơm rất dễ trồng và chỉ với một vài nhánh tươi, bạn có thể tạo hương vị cho món ăn của mình.
Những gì bạn nên trồng phụ thuộc vào lượng ánh sáng mặt trời mà cửa sổ của bạn nhận được. Nếu trời râm hoặc râm một phần (ít hơn 4-6 giờ ánh sáng mặt trời), hãy trồng các loại thảo mộc ưa bóng mát như Bạc hà, Mùi tây, rau Kinh Giới vàng và Hẹ. Đối với ánh nắng một phần hoặc ánh nắng đầy đủ (hơn 6 giờ nắng), hãy trồng rau mùi, Cỏ Xạ Hương, Húng Quế, rau Kinh Giới vàng và Hương Thảo.
Cây Bạc hà
Từ khi gieo hạt đến khi trưởng thành, việc trồng Bạc hà sẽ mất khoảng 3 tháng hoặc 90 ngày. Bạc hà đạt được sự phát triển toàn diện ở chiều cao khoảng 30 đến 60 cm.
Mùi tây
Mùi tây là một loại thảo mộc khác sẽ trưởng thành trong khoảng 70 đến 90 ngày. Nó sống hai năm một lần, có nghĩa là nó sống đến 2 năm trước khi ra hoa và tạo hạt. Tuy nhiên, để sử dụng trong nhà bếp, bạn có thể bắt đầu thu hoạch sau ngày thứ 90.
Rau Kinh Giới vàng
Cây rau Kinh Giới vàng là một loại thảo mộc lâu năm, có nghĩa là nó có thể tái mọc định kỳ cho đến khi gặp các điều kiện bất lợi cho sự phát triển của nó. Nó có thể được thu hoạch sau 90 ngày kể từ khi nảy mầm và cần rất ít công chăm sóc. Nó cũng đủ xinh đẹp để làm cây cảnh!
Hẹ
Hẹ là một loại cây lâu năm thuộc họ hành, trưởng thành trong vòng 60 ngày kể từ ngày gieo hạt. Mặc dù hẹ phát triển mạnh trong ánh nắng đầy đủ, nó cũng có thể phát triển trong bóng râm một phần.
Ngò
Có thể thu hoạch lá ngò gai bất cứ lúc nào sau khi cây cao từ 15 đến 20 cm, đạt độ chín trong vòng 60 đến 75 ngày sau khi trồng.
Xạ Hương
Xạ Hương nảy mầm chậm, cần 14 đến 28 ngày để nảy mầm. Cây trưởng thành trong vòng 90-100 ngày. Mặc dù nó đòi hỏi rất ít công chăm sóc và nước, khu vực dành riêng cho cỏ xạ hương cần phải được làm cỏ cẩn thận vì nó không tốt với các cây cạnh tranh.
Húng quế
Húng quế trưởng thành từ 50-75 ngày sau khi trồng, sau đó nó đã sẵn sàng thu hoạch. Cây sẽ bắt đầu phát triển sáu cặp lá trên mỗi nhánh, có nghĩa là cây đã trưởng thành.
Cây Hương Thảo
Cây Hương Thảo trưởng thành trong 80-100 ngày sau khi trồng từ ngọn thân. Sau khi nảy mầm chậm (khoảng 25 ngày), tốc độ tăng trưởng nhanh. Cây hương thảo có thể cao tới 1 m và yêu cầu chăm sóc bảo dưỡng.
Làm thế nào để trồng một khu vườn thảo mộc nhà bếp
Chọn một vị trí
Không sao nếu khu vườn trong bếp cách nhà bếp của bạn hơn vài bước chân. Điều quan trọng hơn là nó nhận được ánh sáng mặt trời cần thiết từ 6 giờ trở lên mỗi ngày. Nếu bạn có thêm không gian gần cửa sổ nhà bếp, bạn có thể cân nhắc trồng các loại thảo mộc trong các thùng chứa đặt trước cửa sổ dưới ánh nắng mặt trời tối đa.
Sự chuẩn bị
Đảm bảo đất ở khu vực được chỉ định (hoặc thùng chứa) đủ thoáng và đủ tơi xốp. Nếu đất là đất sét, hãy cân nhắc thêm một ít rêu than bùn, cát thô và phân hữu cơ để cung cấp cho nó các chất dinh dưỡng mà cây của bạn cần. Trồng rau thơm vào sáng sớm hoặc chiều mát để cây không bị héo giữa trưa nắng.
Chọn đúng thùng chứa
Các thùng chứa có thể độc lập hoặc được thiết kế để xếp thành từng nhóm với nhau. Tìm những chậu có lỗ thoát nước cách đều nhau, nếu không rễ của bạn có thể bắt đầu bị thối. Các loại thảo mộc có hệ thống rễ nhỏ, vì vậy bạn không nhất thiết phải có một thùng chứa lớn cho chúng. Một khu vườn thảo mộc có thể hoạt động tốt với một vài thùng chứa nhỏ được lắp ráp gần nhau.
Khởi đầu ở quy mô nhỏ
Đừng trồng nhiều cây trong sự phấn khích. Bắt đầu ở quy mô nhỏ, với 3 loại thảo mộc bất kỳ. Hãy quan tâm đến chúng, thử nghiệm và trải nghiệm những yêu cầu của chúng. Khi bạn cảm thấy thoải mái với khu vườn của mình, hãy bắt đầu trồng nhiều hơn và nhiều hơn, lưu ý rằng các cây cần phải cách nhau ít nhất một mét rưỡi để cho phép chúng tỏa ra và phát triển tối ưu.
Ghi nhãn các loại thảo mộc
Khi bạn tiếp tục thêm ngày càng nhiều loại thảo mộc vào vườn của mình, hãy dán nhãn cho cây cùng với ngày trồng. Điều này giúp hoạch định lịch trình thu hoạch và luôn cập nhật trò chơi làm vườn của bạn. Hơn nữa, nó giúp dễ dàng xác định khi bạn cần sử dụng các loại thảo mộc trong nấu ăn.
Tính nhất quán, sự kiên nhẫn và TLC
Cây của bạn xứng đáng được chăm sóc dịu dàng, yêu thương. Bạn có thể tạo thêm điểm nhấn về màu sắc cho khu vườn thảo mộc của mình với những loài cây có hoa như hoa cúc ngũ sắc và cây Bạc hà thảo dược. Tưới nước cho các vết cấy mới một cách nghiêm túc. Khi chúng đã bén rễ, hãy đảm bảo rằng các loại thảo mộc trong vườn của bạn được tưới đủ nước mỗi tuần trong suốt mùa sinh trưởng.
Mùa thu hoạch
Cắt tỉa rau thơm cũng giống như thu hoạch. Bạn có thể bắt đầu thu hoạch các loại thảo mộc ngay khi chúng đạt độ chín. Hãy cẩn thận không cắt quá một phần ba của cây, vì nó làm cho cây cỏ mất nhiều thời gian để mọc lại và bổ sung. Nhổ ngọn cây vào đầu mùa hè để cây phân cành khỏe mạnh. Với cách hái cẩn thận, bạn có thể thu hoạch các loại thảo mộc trong vài tháng. Rau thơm ngon nhất khi được hái ngay trước khi chúng nở và khi hái vào buổi sáng.
Phần kết luận
Nếu bạn đang muốn trồng một khu vườn thảo mộc cho nhà bếp của mình, tất cả những gì bạn cần là làm theo hướng dẫn này và một chút thời gian và công sức. Làm vườn là một bài tập hiệu quả giúp bạn kết nối với cội nguồn của mình, theo đúng nghĩa đen.
