[Ebook Việt hoá] Living With Plants: A Guide to Indoor Gardening (2017)  - Sophie Lee 

[Ebook Việt Hoá] Indoor Gardening (2017): Tools, Materials and Basic Techniques (Dụng cụ, Nguyên liệu và Kỹ thuật cơ bản)

Đăng ngày bởi Dũng Cá Xinh
[Ebook Việt Hoá] Indoor Gardening (2017): Tools, Materials and Basic Techniques (Dụng cụ, Nguyên liệu và Kỹ thuật cơ bản)
01
Th3

English

TOOLS

As with many hobbies, you can find a vast array of tools for keeping plants. Some are super expensive, which you can dream about buying for when you have your urban jungle. I first began my plant gang with just a few key tools, which is everything you need to get started.

Essential items

To begin gardening indoors, you’ll need a collection of pots and containers in which to grow your plants. Simple plastic or terracotta pots are essential. There is also a lovely range of different ceramic pots out on the market, but check that they have drainage holes, especially if you are growing ferns or plants that need lots of moisture.
 
Pots are measured across the top, inside the rim, and the diameter is given either in centimetres or inches. I find the most useful sizes are generally 6.5 cm (2½ in), 9 cm (3½ in), 12 cm (4¾ in) and 18 cm (7 in). You may also need a few larger pots for mature plants. You will also need saucers or trays to stand the pots in, so you can water your plants from the bottom and stop pots from dripping all over your beautiful furniture. You can put a pot with drainage holes inside another decorative container that does not have holes to catch water, but make sure you always check that the plant is not left standing in water. Whether you have watered the plant from the top or bottom, lift the inner pot out after an hour and discard any water still left in the bottom. Leaving a plant stood in water for long periods of time is an easy and common way to kill it – you willl cause the roots to rot. If in doubt, it’s better to underwater your plants! Finally, you need a mister to spritz your plants, which is great to increase humidity.
 
Once you start to get a collection of plants going, there are a few more tools that are needed for maintaining them. Specific tools are required for the How To projects, but here is a general tool list to begin your journey.

Watering can with a long spout and fine nozzle: I love Haws watering cans as they do some great colours and sizes of this classic style – my favourite is the copper. Haws also make beautiful plant misters, which come in a brass or silver. You can, of course, use a plastic plant sprayer to mist your plants, which are also used for spraying plants with fertiliser or pest control – but please do not confuse the two or you will end up with some sad plants!

  • Plant scissors or long-handled scissors: Really useful for deadheading or trimming back and pruning.
  • Root clippers: A great tool for repotting or use a plastic plant sprayer to mist your plants, which are also used for spraying plants with fertiliser or pest control – but please do not confuse the two or you will end up with some sad plants.
  • Plant scissors or long-handled scissors: Really useful for deadheading or trimming back and pruning.
  • Root clippers: A great tool for repotting or propagating plants.
  • Small brushes, such as paint brushes: Handy for brushing stray soil or gravel off plants.
  • Bamboo sticks and trellis: Ideal for providing plants with support and to train them into specific spaces.
  • Floristry mossing pins: Fantastic for holding down mosses and fixing pieces of moss together.
  • Ball of string or garden twine: Useful to secure plants that get a little out of control.
  • Plant labels: For remembering and identifying plant varieties and dates planted.
  • Chopsticks or tweezers: Essential for handling any cacti.

POTTING COMPOSTS

Using the right kind of growing medium for your plants is very important, as different plants need different nutrients. Please do not use a soil or compost that is not right for your plant; this can be detrimental to the plant and even cause it to die.
 
Unfortunately, you cannot just use ordinary garden soil for house plants as it contains weed seeds and could have pests and diseases in it, which are not things you want to bring into your home! Instead, you should use a purpose-made potting compost (also called potting mix in the US).
 
There are two main types of potting compost: soil-based and soilless. Grit or sand can be added to both to improve the drainage. There are also specialist growing mediums made for specific types of plant. For example, most bromeliads are epiphytic, which means they grow by attaching themselves to other plants, usually trees, and cannot be grown in normal soil. They get their nutrients from rotting vegetable matter and bark that accumulates in the crevices of trees, and so need a special bromeliad compost. Cacti and succulents also need a purpose-made cactus potting compost, which is very free-draining.
 
Up until about 1940 many different potting mixtures were used, as gardeners had to make their own composts with no scientific guidance. These often contained ingredients of varying quality and unhygienic animal manures. Results were consequently unreliable and plant diseases were a common problem.
 
In an attempt to standardise and reduce the number of different potting mixtures growers needed, two researchers at the John Innes Horticultural Institute in Britain developed a set of formulae to make four types of compost suited for the different stages in a plant’s development: John Innes seed compost for sowing seeds and striking cuttings (Propagation & Cuttings); John Innes No.1 for young seedlings and rooted cuttings; John Innes No.2 for general potting and ideal for most medium-size plants; and John Innes No.3 for larger and/or more mature plants. The formulae for these mixtures were published in 1939 and today are the standard for most UK commercial composts, which are also sterilised to eliminate pest and diseases.
 
Several universities in the US, as well as a number of commercial firms, also did research into the best compositions for compost, but the US does not have an equivalent standardised system.
 
For US growers, it is worth researching the different potting mixes available to you and choosing a good-quality mixture appropriate to the stage of potting and type of plant. Alternatively, you can make your own John Innes mixtures by following their formulae, which are easily found online. Generally speaking though, many multipurpose, house plant or loam-based composts will be suitable for most indoor house plants. If in doubt, just ask at your local garden centre or do some research online first.

Soil-based composts

The soil in soil-based composts is traditionally loam, which is a type of naturally occurring soil composed of sand, clay and humus (decomposed matter, not the chickpea dip!). Loam is rich in nutrients and retains moisture while also having good drainage. Some soil-based composts are no longer made of loam, but these are not as good so it is best to use a loam-based one. The loam is broken down into a finer mixture and sterilised to get rid of any nasties. These composts are made to hold moisture and have added fertilisers, and are ideal for holding plants firmly in place. When using soil-based compost, make sure that you press the soil down into the pot so that it is well compacted.

Soilless composts

Soilless potting composts are traditionally made from peat, which is a very soft, naturally occurring nutrient- and moisture-rich growing medium. Peat is taken from peatlands, which are stable ecosystems that contain specialised plants and take thousands of years to develop. Because of this, using peat is very bad for the environment, so it is preferable to use a peat-substitute compost, which does not cause damage. Both peat-based and peat-substitute composts tend to dry out rather easily and are difficult to rehydrate once they do. Unlike soil-based compost, you must be careful not to compact soilless compost as it will suffer from lack of air.

Tiếng Việt

CÁC DỤNG CỤ

Cũng như những sở thích khác, bạn có thể tìm thấy vô số công cụ để chăm sóc cây trồng. Một số loại dụng cụ siêu đắt, mà bạn có thể mơ ước mua được khi sở hữu khu vườn trong nhà của mình. Tôi bắt đầu trồng cây của mình chỉ với một số công cụ chính, đó cũng là mọi thứ bạn cần để bắt đầu trồng cây.

Các dụng cụ thiết yếu

Để bắt đầu làm vườn trong nhà, bạn sẽ cần một bộ sưu tập chậu để trồng cây. Chủ yếu là những chiếc chậu bằng nhựa hoặc đất nung đơn giản. Ngoài ra còn có một loạt các loại chậu gốm khác nhau trên thị trường, nhưng hãy kiểm tra xem chúng có lỗ thoát nước hay không, đặc biệt nếu bạn đang trồng Dương Xỉ hoặc cây cần độ ẩm cao.
 
Chậu được đo trên đỉnh, bên trong vành và đường kính được tính bằng cm hoặc inch. Tôi thấy các kích thước hữu ích nhất thường là 6,5 cm (2½ in), 9 cm (3½ in), 12 cm (4¾ in) và 18 cm (7 in). Bạn cũng có thể cần một vài chậu lớn hơn cho cây trưởng thành. Bạn cũng sẽ cần đĩa hoặc khay để đặt chậu vào, vì vậy bạn có thể tưới cây từ phía dưới và ngăn không cho chậu nhỏ giọt lên những đồ nội thất xinh đẹp của bạn. Bạn có thể đặt một chậu có lỗ thoát nước bên trong một chậu trang trí khác không có lỗ để hứng nước, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn luôn kiểm tra để cây không bị đọng nước. Cho dù bạn đã tưới cây từ trên xuống hay từ dưới lên, hãy nhấc chậu bên trong ra ngoài sau một giờ và đổ hết nước còn đọng lại dưới đáy. Để cây ở trong nước trong một thời gian dài có thể làm thối rễ và làm chết cây. Nếu bạn không tin thì hãy thử ngâm cây dưới nước! Cuối cùng, bạn cần một bình phun sương để tưới cây, điều này rất tốt để tăng độ ẩm.
 
Khi bạn bắt đầu trồng một bộ sưu tập thực vật, bạn cần có thêm một số công cụ để chăm sóc chúng. Các công cụ cụ thể là bắt buộc đối với các dự án Cách thực hiện, nhưng đây là danh sách những công cụ nói chung để bắt đầu hành trình trồng cây của bạn.

Bình tưới có vòi dài và vòi nhỏ: Tôi thích bình tưới của Haws vì chúng có một số màu sắc và kích thước tuyệt vời theo phong cách cổ điển này và màu yêu thích của tôi là màu đồng. Haws cũng làm ra những bình phun sương cho cây đẹp có dạng đồng thau hoặc bạc. Tất nhiên, bạn có thể sử dụng bình phun nhựa trồng cây để phun sương cho cây trồng của mình, loại bình này cũng được sử dụng để phun phân bón hoặc phòng trừ sâu bệnh cho cây, nhưng bạn đừng nhầm lẫn giữa hai loại này, nếu không bạn sẽ gặp một số vấn đề đáng buồn với cây trồng.
  • Kéo trồng cây hoặc kéo cán dài: Thực sự hữu ích cho việc cắt tỉa hoặc tỉa cành.
  • Dụng cụ cắt rễ: Một công cụ tuyệt vời để thay chậu.
  • Kìm cắt gốc: Một công cụ tuyệt vời để thay chậu hoặc nhân giống cây trồng.
  • Bàn chải nhỏ, chẳng hạn như bàn chải sơn: Tiện dụng để chải đất hoặc sỏi lạc ra khỏi cây trồng.
  • Thanh tre và giàn làm giàn: Dụng cụ lý tưởng để hỗ trợ cây trồng và huấn luyện chúng trong những không gian cụ thể.
  • Ghim cắm rêu trồng hoa: Tuyệt vời để giữ rêu và cố định các mảng rêu lại với nhau.
  • Bóng dây hoặc dây bện trong vườn: Hữu ích để bảo vệ những cây phát triển mất kiểm soát.
  • Nhãn thực vật: Để ghi nhớ và xác định các giống cây trồng và ngày tháng được trồng.
  • Đũa hoặc nhíp: Cần thiết trong quá trình chăm sóc bất kỳ loại Xương Rồng nào.

PHÂN TRỘN TRỒNG CÂY

Sử dụng đúng loại phân trộn trồng cây là rất quan trọng, vì các loại cây khác nhau cần các chất dinh dưỡng khác nhau. Đừng sử dụng đất hoặc phân trộn không phù hợp với cây của bạn, điều này có thể gây bất lợi cho cây và thậm chí làm chết cây. Thật không may, bạn không thể chỉ sử dụng đất vườn thông thường để trồng cây trong nhà vì nó có chứa hạt cỏ dại và có thể có sâu bệnh, đó không phải là những thứ bạn muốn mang vào nhà! Thay vào đó, bạn nên sử dụng phân ủ chuyên dụng (còn được gọi là hỗn hợp bầu ở Mỹ).
 
Có hai loại phân trộn trong bầu chính: có đất và không có đất. Có thể thêm sạn hoặc cát vào cả hai loại để cải thiện hệ thống thoát nước. Ngoài ra còn có các loại đất trồng chuyên dụng được làm cho các loại cây cụ thể. Ví dụ, hầu hết các cây Bromeliad là biểu sinh, có nghĩa là chúng phát triển bằng cách tự bám vào các cây khác và không thể phát triển trong đất bình thường. Chúng lấy chất dinh dưỡng từ các chất trong vỏ cây thối rữa tích tụ trong các kẽ hở của cây, và do đó chúng cần một loại phân trộn đặc biệt dành cho Bromeliad. Xương Rồng và cây mọng nước cũng cần một loại phân ủ chuyên dùng cho chúng, loại phân này rất dễ thoát nước.
 
Cho đến khoảng năm 1940, nhiều hỗn hợp bầu khác nhau đã được sử dụng, vì những người làm vườn phải tự làm phân trộn mà không có các hướng dẫn khoa học. Những phân trộn này thường chứa các thành phần có chất lượng khác nhau và phân động vật không hợp vệ sinh. Do đó, hiệu quả trồng cây không cao và bệnh cây là một vấn đề khá phổ biến.
 
Trong nỗ lực tiêu chuẩn hóa và giảm số lượng hỗn hợp bầu khác nhau mà người trồng sử dụng, hai nhà nghiên cứu tại Viện cây trồng John Innes ở Anh đã phát triển một bộ công thức để tạo ra bốn loại phân trộn phù hợp cho các giai đoạn phát triển khác nhau của cây: phân trộn để gieo hạt và giâm cành (Nhân giống & Giâm cành) John Innes No.1 dành cho cây con non và cành giâm rễ; John Innes No.2 để trồng bầu chung và lý tưởng cho hầu hết các loại cây cỡ trung bình; và John Innes No.3 cho những cây lớn hơn hoặc lâu năm hơn. Công thức của những hỗn hợp này được công bố vào năm 1939 và ngày nay là tiêu chuẩn cho hầu hết các loại phân trộn được bán tại Anh, chúng cũng được khử trùng để loại bỏ sâu bệnh.
 
Một số trường đại học ở Hoa Kỳ, cũng như một số công ty thương mại cũng đã nghiên cứu về các chế phẩm phân trộn tốt nhất, nhưng Hoa Kỳ không có một hệ thống tiêu chuẩn hóa tương ứng.
 
Đối với những người trồng cây ở Mỹ, bạn nên nghiên cứu các hỗn hợp bầu khác nhau có sẵn cho bạn và chọn một hỗn hợp có chất lượng tốt phù hợp với giai đoạn làm bầu và loại cây. Ngoài ra, bạn có thể tạo hỗn hợp John Innes của riêng mình bằng cách làm theo các công thức của họ mà có thể dễ dàng tìm thấy trên mạng. Nói chung, mặc dù vậy, có nhiều loại phân trộn đa dụng dành cho cây trồng trong nhà, chẳng hạn phân trộn từ đất mùn sẽ phù hợp với hầu hết các loại cây trồng trong nhà. Nếu còn e ngại, bạn chỉ cần hỏi các  trung tâm làm vườn địa phương hoặc lên mạng tra cứu thông tin.

Phân trộn có đất

Đất trong phân trộn đất truyền thống có chứa đất mùn, một loại đất tự nhiên bao gồm cát, đất sét và mùn (chất đã phân hủy, không phải là chất chứa phân gà). Đất mùn giàu chất dinh dưỡng, giữ được độ ẩm đồng thời thoát nước tốt. Một số loại phân trộn làm từ đất không còn được làm bằng đất mùn nữa, nhưng chúng không tốt bằng vì vậy tốt nhất là bạn nên sử dụng loại làm từ đất mùn. Đất mùn được chia nhỏ thành hỗn hợp mịn hơn và được khử trùng để loại bỏ các chất bẩn. Những loại phân trộn này được tạo ra để giữ độ ẩm và có thêm phân bón, rất lý tưởng để giữ cây cố định tại chỗ. Khi sử dụng phân trộn đất, bạn nhớ ấn chặt đất xuống chậu để nén cho cây cố định.

Phân trộn không có đất

Phân trộn bầu không có đất thường được làm từ than bùn, một chất trồng rất mềm, có nguồn gốc tự nhiên và giàu dinh dưỡng. Than bùn được lấy từ các vùng đất than bùn, là những hệ sinh thái ổn định có chứa các loài thực vật chuyên biệt và mất hàng nghìn năm để phát triển. Vì vậy, sử dụng than bùn rất có hại cho môi trường, nên ưu tiên sử dụng phân trộn thay thế than bùn, không gây hư hại. Cả hai loại phân trộn thay thế than bùn đều có xu hướng khá dễ khô và khó bù nước một khi chúng bị khô. Không giống như phân trộn làm từ đất, bạn phải cẩn thận, không nén phân trộn không có đất tránh hiện tượng thiếu không khí.
Xem thêm các phần khác của sách
Xem ngay

Dũng Cá Xinh

Có những ngày mưa gió, ngày nắng chói chang nhưng khi mở cửa ra hàng hoa dại vẫn nằm đó dưới bậc thềm. Không nhạt không úa mà vẫn còn vẻ tươi trong như ngày nào.

Xem các bài khác

Để lại một bình luận

Gọi điện thoại
0988110300
chat-active-icon