Shopee Cỏ Dại
Lazada Cỏ Dại
Tiki Cỏ DạiChi Ocimum - Chi Húng Quế
Chậu Húng Quế Fino Verde lùn tuyệt vời!!!!
Th8
Cây Húng Quế; chỉ cần mùi của nó đã gợi lên hình ảnh của mùa hè. Tôi yêu loại thảo mộc này và đã từng trồng Húng Quế Genovese lá lớn vào năm ngoái (nhân tiện, rất tốt cho sốt lá húng). Nhưng tôi muốn có một cây nhỏ hơn vào mùa này. Cùng bắt đầu với Húng Quế Fino Verde, một loại Húng Quế lùn tuyệt vời trong chậu.
Chiếc chậu nhỏ, hình cái bát hay cái lọ đựng Lobelia đã nhú ra sau năm thứ hai cần một ít hạt xanh mới để tô điểm cho nó. Những bông hoa rất tuyệt nhưng vì sự khô hạn ở thời điểm hiện tại, tôi nghĩ, tại sao không trồng một thứ khác mà tôi có thể ăn? Húng Quế nhỏ gọn này không chỉ có thể ăn được mà còn trông đẹp mắt trong vườn.
Tôi có một luống thảo mộc lớn ở vườn sau với Mùi Tây, Hẹ, Kinh Giới ngọt, cỏ Xạ Hương và rau Kinh Giới Hy Lạp. Một chậu lớn chứa đầy Bạc Hà (loại thảo mộc yêu thích của tôi trong trường hợp bạn quan tâm) nằm dọc theo lối đi bên cạnh. Bởi vì tôi làm việc ở nhà và hầu như bữa nào cũng ăn, tôi quyết định giữ chậu Húng Quế lùn ở khu vườn trước nhà. Bằng cách này, thật tiện lợi để chuẩn bị cho bữa trưa xa xỉ với món salad khổng lồ của tôi. Đây không phải là một món phụ đâu nhé!
Tôi đã nhặt loại cây này ở chợ nông sản ở chỗ chúng tôi vài tuần trước và quyết định làm một video cùng bài đăng trên blog về nó, đơn giản vì nó rất đáng để chia sẻ.
Dưới đây là những điều bạn cần biết về vẻ đẹp nhỏ bé thơm ngon này:
- Giống như các Húng Quế khác, Húng Quế Lùn mọc quanh năm. Nó thích thời tiết ấm áp vì vậy hãy đợi cho đến khi những ngày dài hơn và thời tiết dịu hơn trước khi trồng. Ở Santa Barbara đang là cuối mùa xuân nhưng bạn có thể phải đợi cho đến khi mùa hè tới nếu bạn sống trong một khí hậu lạnh hơn.
- Phơi nắng đầy đủ là điều kiện lý tưởng nhưng vì loại Húng Quế này nhỏ hơn nên nó sẽ phải chịu bóng dâm một phần. Nó sẽ không phát triển lớn.
- Cây này thích tưới nước thường xuyên. Với kinh nghiệm bản thân, tôi sẽ tưới nước mỗi tuần một lần khi nhiệt độ của dao động ở mức từ 21 – 26 độ C; thường xuyên hơn nếu chúng tôi cảm nhận được nhiệt độ gia tăng. Đối với bạn, tần suất tưới nước tùy thuộc vào nhiệt độ mùa hè của bạn và lượng mưa bạn nhận được. Chỉ cần đừng để cây Húng Quế lùn này bị khô.
- Nó cần một loại đất giàu dinh dưỡng với khả năng thoát nước tốt. Tôi đã sử dụng 60% đất bầu, 35% hỗn hợp trộn (loại này chứa nhiều thứ tốt như xơ dừa, mùn rừng, phân dơi, bột tảo bẹ và nhiều hơn nữa), 5% phân trùn quế: tất cả đều hữu cơ. Tôi phủ lên trên nó một ít phân trộn địa phương để nuôi dưỡng thêm và giúp giữ lại một phần độ ẩm.
- Húng Quế có thể bị rệp, vì vậy nếu có, bạn chỉ cần dùng vòi nước xịt bay chúng. Làm ơn hãy nhẹ nhàng!
- Nó có hương vị tương tự như Húng Quế Ý hay Húng Quế ngọt nhưng có vị cay hơn. Một điểm cộng nữa là khi bạn ngâm hoặc cắt nhỏ, nó sẽ không bị thâm như những loại lá mềm hơn. Tôi sử dụng toàn bộ lá hoặc chỉ xé chúng làm đôi. Tôi thấy nó rất thích hợp cho món salad, súp, nước sốt và món bruschetta.
- Vì kích thước nhỏ, Fino Verde phát triển tuyệt vời như một loại thảo mộc trồng trong nhà. Tốt nhất bạn nên trồng nó ở nơi có nắng trong nhà bếp của bạn.
- Ngắt đầu hoa: ngắt hoa ngay khi chúng xuất hiện. Nếu bạn không làm vậy, Húng Quế lùn của bạn, giống như tất cả các Húng Quế khác, sẽ bắt đầu và chuyển sang hình thành hạt giống. Xem bức ảnh dưới đây để biết bạn đã cắt nó bao xa.
Húng Quế lùn vẫn đẹp, nhỏ gọn và phát triển ở dạng tròn gần giống như mái vòm. Nó rất hấp dẫn trong vườn và đây là loại húng quế rất lý tưởng để trồng trong các thùng chứa. Và bởi vì nó ở quy mô nhỏ hơn và mọc ra hàng năm, bạn không cần phải có một chậu lớn. Như bạn có thể thấy trong bức ảnh bên dưới, chiếc bình / bát bằng đất nung mà tôi trồng nó không lớn lắm. Chậu có kích thước cao 20 cm x rộng 28 cm.
Cây Húng Quế lùn này rất tuyệt nếu bạn không có nhiều chỗ trong vườn. Tôi thích nó vì tôi không phải mua một bó Húng Quế khổng lồ mà tôi chỉ sử dụng một nửa trừ khi tôi đang làm món pesto. Bài viết về Húng Quế này đã khiến tôi đói! Món Húng Quế yêu thích của bạn là gì?
