Lá Trà và những bí mật ít được nhắc đến

Đối với nhiều người, uống trà từ lâu đã trở thành một thói quen có ảnh hưởng đến cuộc sống hàng ngày. Có thể uống trà ở bất cứ thời điểm nào trong ngày. Đó có thể là cốc trà đá lạnh hoặc ly trà mạn nóng hổi sau bữa sáng, hay chỉ đơn giản là tách trà hoa nhài chậm rãi nhâm nhi cùng tụ tập bạn bè sau những khoảng thời gian căng thẳng của công việc.

Phần lớn những người thích thưởng trà là bởi vị ngon của chúng nhưng ít ai biết rằng những lợi ích mà trà mang lại là rất nhiều và chúng ta chưa khám phá hết được. Hãy cùng tìm hiểu thêm đôi điều thú vị về những lợi ích của trà để mọi người có thể thưởng thức một thức uống không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe này nhé!

• 1. Thông qua quá trình làm khô, nghiền, lên men, trộn người ta đã sản xuất ra trà. Tùy vào từng quy trình sản xuất khác nhau mà ta có các loại trà đa dạng như trà xanh, trà mạn, trà nhân sâm.
• 2. Có đên 20-30% axit tannic chứa trong lá trà, đây là loại axit giúp cho cơ thể con người tăng cường khả năng miễn dịch cũng như kháng khuẩn.

• 3. Giống như cà phê, trà cũng chứa các chất kích thích tương tự vậy, khoảng 5% alkaloid. Đây là loại hợp chất hóa học tự nhiên giúp kích thích trung ương thần kinh và tăng quá trình trao đổi chất.
• 4. Ở Trung Quốc, một vài dân tộc thiểu số cho rằng thà họ không có muối trong 3 ngày còn hơn là không có trà trong 1 ngày. Vì thế mà có thể thấy trà đối với cuộc sống con người quan trọng như thế nào.
• 5. Bên cạnh đó, trong trà chứa các chất thơm có thể giúp con người tiêu hao chất béo, tăng cường khả năng tiêu hóa.
• 6. Trà còn có thể giúp những người nghiện hút thuốc thải các độc tố nicotine khi hút ra.

• 7. Trà còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid có thể giúp chống ung thư thực quản và dạ dày, ngăn chặn cholesterol có hại gia tăng trong máu.
• 8. So với cà phê thì hàm lượng cafein trong trà ít hơn hẳn. Có khoảng 130 miligam cafein có trong một ly cà phê trong khi chỉ khoảng 40 miligam cafein có trong một tách trà. Vì vậy mà trà có thể thay thế cho cà phê đối với những ai gặp vấn đề trong việc khó tiêu, hay bị mất ngủ hoặc đau đầu…
• 9. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Hà Lan, nguy cơ tử vong về các bệnh tim mạch ở những người uống từ 2-3 tách trà mạn hàng ngày thấp hơn 70% những người không uống trà. Trong trà chứa các hợp chất chống oxi hóa giúp làm giảm lượng cholesterol và tiểu cầu gây đông máu, đột quỵ hay trụy tim.

• 10. Trà giúp bảo vệ xương của bạn vững chắc hơn. Những nghiên cứu mới đây cho rằng, những người với thói quen uống trà trên 10 năm thì cơ thể sẽ ít bị lão hóa và khả năng chống chọi với bệnh tật tốt hơn những người không uống dù cho họ có hút thuốc lá nhiều hơn. Tỉ lệ mắc các bệnh về xương khớp ở những người này đặc biệt rất thấp. Song, điều đó không có nghĩa là các bạn có thể hút thuốc lá một cách tùy tiện vì nghĩ mình đã uống trà nên có thể áp chế được nhé.
• 11. Trà không có một chút calo nào nên bạn có thể không cần lo về vấn đề béo phì. Một cốc trà xanh là lựa chọn tốt hơn hẳn những thức uống có ga hay cồn với hàm lượng calo lớn, vừa giúp giải nhiệt cho cơ thể lại vừa có làn da đẹp hơn.
• 12. Các bạn có biết rằng trà còn được ứng dụng trong việc sản xuất kem đánh răng không? Bởi vì trà có những dưỡng chất có lợi như fluoride, tannin giúp giữ cho răng và nướu của bạn luôn chắc khỏe.
• 13. Trong các loại trà có công dụng vượt trội hơn hẳn chính là trà xanh, nó có thể giúp ngăn ngừa các bệnh như sỏi thận hay Alzheimer.
• 14.Lá trà xanh chứa Axit amin L-theanine là chất được các nhà khoa học chứng minh rằng có tác dụng giúp não bộ con người tập trung và bình tĩnh hơn trong những tình huống gây căng thẳng và mất bình tĩnh.
• 15. Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát hiện trong trà xanh có các chất chống oxy hóa cùng và ngăn chặn các bệnh về dị ứng như hắt hơi, dị ứng bụi, phấn hoa hay lông thú…

Trà mặc dù đem lại rất nhiều tác dụng cho đời sống con người nhưng chúng ta không nên quá lạm dụng hay phụ thuộc vào tác dụng của chúng. Nếu uống quá nhiều có thể sẽ đem lại những tác dụng phụ không mong muốn. Bên cạnh đó, ngoài trà thì còn có rất nhiều đồ uống bổ dưỡng như nước ép hoa quả và sữa. Tự tạo cho bản thân sự cân bằng trong ăn uống, bổ sung những dưỡng chất cần thiết một cách khoa học cho cơ thể. Ứng dụng những cái tốt vừa đủ là điều nên làm.

Lan Bi

“Sống lạc quan không có nghĩa là lúc nào cũng phải cảm thấy vui vẻ. Mà là ngay cả trong những lúc buồn phiền nhất cũng vẫn luôn tin rằng rồi ngày mai bầu trời sẽ lại trong xanh.”

Xem các bài khác