- Nguồn: [Ebook Việt Hoá] Plant parenting: E easy ways to make more houseplants, vegetables, and flowers – LESLIE F. HALLECK (Nhân giống cây: Những cách dễ nhất để nhân giống cây cảnh trong nhà, rau và hoa)
- Biên tập: Dũng Cá Xinh (Tháng 08/20201)
- Dịch: Huyền Nguyễn
English
RESOURCES
So, are you now ready to make more of the plants you love? While we only scratched the surface of this big and technical topic, the basic plant propagation techniques and tips covered in this book will certainly get you started—and help keep you growing. Some plants will multiply easily for you, while others may present long-term challenges. As you experiment with each of the basic techniques we covered you’ll find certain fail- ures—and successes—it’s all part of the fun of learning to be a good plant parent.
You can visit me online at lesliehalleck.com for my Plantgeek Chic blog and other gardening and horticulture information.
- INSTAGRAM AND TWITTER @lesliehalleck
- FACEBOOK facebook.com/Halleck Horticultural
- FACEBOOK GROUPS “Gardening Under Lights” (for indoor gardening enthusiasts) and “Plant Parenting” (for plant propagation enthusiasts)— join both!
- PINTEREST pinterest.com/lesliehalleck
- YOUTUBE LeslieHalleck
LINKEDIN linkedin.com/in/lesliehalleck
SUPPLY SOURCES
There are many good sources, both in-person and online, for seeds, seed-starting supplies, grow lighting, tools, and plants. Be sure to check your local garden center or plant shop for sup- plies and educational classes. Here are a few online resources to get you started.
Propagation Supplies
- Avoseed makes the cute avocado seed sprouting “boats”, as well as other kitchen accessories. avoseedo.com
- Design Sprout makes the handcrafted ceramic sprouting supports I used in some of the projects. designsprout.nl
- Gardener’s Supply Company offers a plethora of gardening supplies for both the indoor and outdoor garden, including small indoor growing systems, HO T5 LED grow lights, and more. gardeners.com
- Garden Supply Guys, Inc. is a friendly retail in- door growing supply store with a comprehensive and easy to use website for online ordering seed starting supplies and grow lights. gardensupplyguys.com
- Hawthorne Gardening Company, manufactures and distributes a wide variety of grow lamps and growing gear for the serious and subtle enthusi- ast, as well as educational content. hawthornegc.com
- Lee Valley Tools offers a wide array of gadgets and tools for your indoor and outdoor garden. leevalley.com
- Second Sun Garden Supply offers a wide variety of indoor gardening supplies and colorful grow- ing pots. secondsungarden.com
- Soltech Solutions, Inc. designs and sells attractive LED grow lamps for your indoor living spaces. soltechsolutionsllc.com
Seeds
- Baker Creek Heirloom Seeds offers a wide variety of heirloom rare seeds. rareseeds.com
- Jelitto Seeds offers a wide variety of unique and interesting seeds for the United States and Europe. jelitto.com
- Johnny’s Select Seeds offers a wide variety of seeds and seed starting supplies. johnnyseeds.com
- Park Seed offers a wide variety of seeds and seed-starting supplies. parkseed.com
- Seed Saver’s Exchange offers a wide variety of heirloom seeds. seedsavers.org
- Seeds of Change offers a wide variety of organic seeds. seedsofchange.com
- Sustainable Seed Company offers organic and heirloom seeds. sustainableseedco.com
- Territorial Seed Company offers a wide variety of hybrid and heirloom seeds. territorialseed.com
- Check out etsy.com for a wide variety of unusual succulent and cactus seeds.
Plants
- Annie’s Annuals and Perennials has lots of unique annuals and perennials. anniesannuals.com
- Brent and Becky’s Bulbs offers an excellent selec- tion of bulbs for many climates. brentandbeckysbulbs.com
- Four Winds Growers is the place to go for dwarf and semi-dwarf citrus plants. fourwindsgrowers.com
- Logee’s offers tons of tropical houseplants and edibles. logees.com
- Mountain Crest Gardens has a huge succulent selection—of both cuttings and plants. mountaincrestgardens.com
- Seattle Orchid offers a huge orchid selection.
- seattleorchid.com
- The Sill offers lots of easy-care houseplants for new plant parents. thesill.com
ADDITIONAL LEARNING
For many of you, this book covers all you’ll ever need for your home gardening and plant- keeping projects. Some of you might be inspired to dig deeper and learn more about these specific techniques, and graduate beyond them to more advanced methods of plant propagation. Here are some websites and books that may be helpful on your propagation journey.
- The American Orchid Society website offers up lots of information to get you started with orchids. aos.org
- The Cactus and Succulent Society of America publishes in-depth information on these popular plants. cssainc.org
- Small-Space Vegetable Gardens: Growing Great Edi- bles in Containers, Raised Beds, and Small Plots by Andrea Bellamy
- Succulents Simplified: Growing, Designing, and Crafting with 100 Easy-Care Varieties by Debra Lee Baldwin
- The Manual of Plant Grafting: Practical Techniques for Ornamentals, Vegetables, and Fruit by Peter T. MacDonald
- The Manual of Seed Saving: Harvesting, Storing, and Sowing Techniques for Vegetables, Herbs, and Fruits by Andrea Heistinger
- The Indestructible Houseplant: 200 Beautiful Plants That Everyone Can Grow by Tovah Martin
- The Reference Manual of Woody Plant Propagation: From Seed to Tissue Culture by Michael A. Dirr and Charles W. Heuser, Jr.
- Be sure to check out the entire Timber Press cata- log of books for more resources on topics related to plant propagation. timberpress.com
PHOTO AND ILLUSTRATION CREDITS
All photos are by the author, except for the following:
- Steven Edholm, page 124 (top)
- Dan Heims / Cannsult Ltd., page 33 (right) iStock.com/LagunaticPhoto, page 185
- iStock.com/stevelenzphoto, page 30 iStock.com/temmuzcan, page 183
- Lisa Lefebvre of Designsprout.nl, pages 2 (top left and bottom left), 22 (top), 91, 92, 96, 175 Jesse Nelson, Garden Supply Guys, page 86 (top and bottom right)
- Holly Scoggins, page 23
- Hawthorne Gardening Company, pages 61, 81 (bottom row), 84, 159 Caroline de Testa, page 3
All illustrations by Cathleen Green.
ACKNOWLEDGMENTS
Writing a book, especially one with projects and photos involved, is a time-consuming process that requires leaning on others for support and resources. For help- ing me get this project completed, on top of helping me run my green industry consulting company, I must thank my accounts manager at Halleck Horticultural, LLC, and book assistant, Jill Mullaney—she’s an expert juggler. And as always, Elizabeth Krause, who also works with me on various writing projects, for applying her laser focus to wrangle my writing. Many thanks to Tom Fischer and the entire hardworking team at Tim- ber Press for the opportunity to create this book. And last, but certainly never least, everlasting thanks to my ever-patient and supportive husband, Sean Halleck, for yet again tolerating both my plant addictions and insane work schedule. You’re all the best.
Author
LESLIE F. HALLECK is a certified professional horticulturist (ASHS) who has spent her 25+ year career hybridizing horticulture science with home-gardening consumer needs. Halleck earned a B.S. in biology / botany from the University of North Texas and an M.S. in horticulture from Michigan State University. The focus of her graduate research was greenhouse plant production using environmental controls such as lighting, temperature, photoperiod, and vernalization. Halleck’s professional experience is well-rounded, with time spent in field research, public gardens, landscaping, garden writing, garden center retail, and horticulture consulting. At the end of 2012 Halleck devoted herself full-time to running her company, Halleck Horticultural, LLC, a green industry horti- cultural consulting and marketing agency. Halleck’s previous positions include director of horticulture research at the Dallas Arboretum and general manager for North Haven Gardens (IGC) in Dallas, TX. Halleck is now a regular feature on the professional speaking and industry publication circuit, but she continues to offer up commonsense gardening advice and hands-on learning to home gardeners via her Plantgeek Chic blog, public workshops, and consumer publications. During her career, Halleck has written hundreds of articles for local, regional, and national publications as well as taught countless gardening programs for the home flower gardener, edible enthusiast, and back- yard farmer. In 2018, she authored Gardening Under Lights: The Complete Guide for Indoor Growers (Timber Press)—an in-depth guide to grow lighting and grow- ing just about anything indoors.
Tiếng Việt
CÁC NGUỒN THÔNG TIN
Như vậy, bây giờ bạn đã sẵn sàng để nhân giống các loại cây trồng yêu thích chưa? Mặc dù chúng tôi mới chỉ trình bày sơ lược về bề nổi của chủ đề lớn và kỹ thuật nhân giống, nhưng các mẹo và kỹ thuật nhân giống cây cơ bản được đề cập trong cuốn sách này chắc chắn sẽ giúp bạn bắt đầu và giúp bạn tiếp tục sở thích trồng cây. Một số loại cây sẽ dễ dàng được nhân giống đối với bạn, trong khi những loài khác có thể là một thách thức lâu dài. Khi bạn thử nghiệm từng kỹ thuật cơ bản mà chúng tôi đã đề cập, có thể bạn sẽ có những trải nghiệm trồng cây thất bại và thành công, tất cả đều là một phần của niềm vui khi học tập để trở thành một người nhân giống cây trồng tốt.
Bạn có thể ghé thăm trang web trực tuyến của tôi tại địa chỉ lesliehalleck.com để biết về blog Plantgeek Chic của tôi và các thông tin làm vườn khác.
- INSTAGRAM VÀ TWITTER @lesliehalleck
- FACEBOOK facebook.com/Halleck Horticultural
- NHÓM FACEBOOK “Làm vườn dưới ánh đèn trồng” (dành cho những người đam mê làm vườn trong nhà) và “Nhân giống cây trồng” (dành cho những người đam mê nhân giống cây trồng), hãy tham gia cả hai nhóm!
- PINTEREST Pinterest.com/lesliehalleck
- YOUTUBE LeslieHalleck
- LINKEDIN linkedin.com/in/lesliehalleck
CÁC NGUỒN CUNG ỨNG
Có rất nhiều nguồn cung tốt, cả trực tiếp và trực tuyến, sẽ cung cấp cho bạn hạt giống, hệ thống chiếu sáng, công cụ và cây trồng. Hãy nhớ ghé thăm trung tâm vườn địa phương hoặc cửa hàng thực vật để biết các phụ kiện và các lớp học. Dưới đây là một số tài nguyên trực tuyến để giúp bạn bắt đầu.
Nguồn cung cấp sản phẩm nhân giống
- Avoseed cung cấp sản phẩm để ươm hạt Bơ dễ thương nảy mầm trong thuyền nước, cũng như các phụ kiện nhà bếp khác. avoseedo.com
- Design Sprout cung cấp giá đỡ nảy mầm bằng gốm thủ công mà tôi đã sử dụng trong một số dự án. stylesprout.nl
- Gardener’s Supply Company cung cấp rất nhiều vật tư làm vườn cho cả khu vườn trong nhà và ngoài trời, bao gồm hệ thống trồng cây nhỏ trong nhà, đèn trồng cây HO T5 LED, v.v. gardeners.com
- Garden Supply Guys, Inc. là một cửa hàng cung cấp vật tư trồng trọt bán lẻ thân thiện với trang web toàn diện và dễ sử dụng để đặt hàng trực tuyến các loại hạt giống và đèn trồng. Gardensupplyguys.com
- Công ty Làm vườn Hawthorne, sản xuất và phân phối nhiều loại đèn trồng và thiết bị trồng trọt cho những người đam mê nghiêm túc và tinh tế, cũng như nội dung giáo dục. hawthornegc.com
- Lee Valley Tools cung cấp một loạt các tiện ích và công cụ cho khu vườn trong nhà và ngoài trời của bạn. leevalley.com
- Second Sun Garden Supply cung cấp nhiều loại vật tư làm vườn trong nhà và chậu trồng cây đầy màu sắc. secondsungarden.com
- Soltech Solutions, Inc. thiết kế và bán các loại đèn LED trồng cây hấp dẫn cho không gian sống trong nhà. soltechsolutionsllc.com
Hạt giống
- Baker Creek Heirloom Seeds cung cấp nhiều loại hạt giống gia truyền quý hiếm. Rareseeds.com
- Jelitto Seeds cung cấp nhiều loại hạt giống độc đáo và thú vị cho Hoa Kỳ và Châu Âu. jelitto.com
- Johnny’s Select Seeds cung cấp nhiều loại hạt giống và nguồn cung cấp hạt giống ban đầu. johnnyseeds.com
- Park Seed cung cấp nhiều loại hạt giống và nguồn cung cấp hạt giống khởi đầu. parkseed.com
- Seed Saver’s Exchange cung cấp nhiều loại hạt giống gia truyền. seedavers.org
- Seeds of Change cung cấp nhiều loại hạt giống hữu cơ. seedsofchange.com
- Công ty hạt giống bền vững cung cấp hạt giống hữu cơ và gia truyền bleseedco.com
- Territorial Seed Company cung cấp nhiều loại hạt giống lai và gia truyền. Leadersseed.com
- Hãy xem etsy.com để biết nhiều loại hạt giống Xương Rồng và cây mọng nước khác thường.
Cây trồng
- Annie’s Annuals and Perennials có rất nhiều cây hàng năm và cây lâu năm độc đáo. anniesannuals.com
- Brent và Becky’s Bulbs cung cấp các loại củ hoa tuyệt vời cho nhiều vùng khí hậu. brentandbeckysbulbs.com
- Four Winds Growers là nơi cung cấp các loại cây có múi lùn và nửa lùn. Fourwindsgrowers.com
- Logee’s cung cấp hàng tấn cây trồng và rau củ nhiệt đới. logees.com
- Mountain Crest Gardens có nhiều loại cây mọng nước, bao gồm cả cây giâm cành và cây trồng. Mountaincrestgardens.com
- Seattle Orchid cung cấp một bộ sưu tập Phong Lan (orchid) khổng lồ.
Seattleorchid.com - The Sill cung cấp rất nhiều cây trồng dễ chăm sóc cho những người mới trồng cây. thesill.com
THÔNG TIN BỔ SUNG
Đối với nhiều bạn, cuốn sách này bao gồm tất cả những gì cần cho các dự án làm vườn và chăm sóc cây trồng tại nhà. Một số bạn có thể được truyền cảm hứng để đào sâu hơn và tìm hiểu thêm về những kỹ thuật cụ thể này, đồng thời nâng cao hơn để tiếp cận các phương pháp nhân giống cây trồng tiên tiến hơn. Dưới đây là một số trang web và sách có thể hữu ích trong hành trình nhân giống cây trồng của bạn.
- Trang web của American Orchid Society cung cấp rất nhiều thông tin để giúp bạn nhân giống hoa Lan (orchid). aos.org
- Hiệp hội Xương rồng và cây mọng nước của Mỹ công bố thông tin chuyên sâu về những loại cây phổ biến này. cssainc.org
- Vườn rau không gian nhỏ: Trồng rau Cải lớn trong thùng chứa, kệ cao và ô đất nhỏ của Andrea Bellamy
- Các loại cây mọng nước được đơn giản hóa: Trồng, thiết kế và chế tạo với 100 giống cây dễ chăm sóc của Debra Lee Baldwin
- Hướng dẫn ghép cây: Kỹ thuật thực hành trồng cây cảnh, rau và trái cây của Peter T. MacDonald
- Sổ tay Hướng dẫn Tiết kiệm Hạt giống: Kỹ thuật Thu hoạch, Bảo quản và Gieo Rau, Thảo mộc và Trái cây của Andrea Heistinger
- Cây nhà không thể phá hủy: 200 loại cây đẹp mà mọi người có thể trồng bởi Tovah Martin
- Tài liệu tham khảo về nhân giống cây thân gỗ: Từ hạt giống đến nuôi cấy mô của Michael A. Dirr và Charles W. Heuser, Jr.
- Hãy nhớ xem toàn bộ sổ dữ liệu của Timber Press để biết thêm thông tin về các chủ đề liên quan đến nhân giống cây trồng. woodpress.com
LỜI CẢM ƠN VÀ GHI NHẬN VỀ HÌNH MINH HỌA
Tất cả các bức ảnh là của tác giả, ngoại trừ những bức ảnh sau:
- Steven Edholm, trang 124 (trên cùng)
- Dan Heims / Cannsult Ltd., trang 33 (bên phải)
- iStock.com/LagunaticPhoto, trang 185
- iStock.com/stevelenzphoto, trang 30
- iStock.com/temmuzcan, trang 183
- Lisa Lefebvre của Designsprout.nl, trang 2 (trên cùng bên trái và dưới cùng bên trái), 22 (trên cùng), 91, 92, 96, 175
- Jesse Nelson, Garden Supply Guys, trang 86 (trên và dưới bên phải)
- Holly Scoggins, trang 23
- Công ty Làm vườn Hawthorne, trang 61, 81 (hàng dưới), 84, 159
- Caroline de Testa, trang 3
Tất cả các hình minh họa còn lại là của Cathleen Green.
LỜI CẢM ƠN
Viết một cuốn sách, đặc biệt là một cuốn sách có liên quan đến các dự án và ảnh, là một quá trình tốn nhiều thời gian, đòi hỏi sự hỗ trợ và nguồn lực của người khác. Để giúp tôi hoàn thành dự án này, ngoài việc giúp tôi điều hành công ty tư vấn ngành công nghiệp xanh của mình, tôi phải cảm ơn người quản lý tài khoản của mình tại Halleck Horticultural, LLC và trợ lý sách, Jill Mullaney, cô ấy là một chuyên gia tạo cảm hứng. Và như mọi khi, Elizabeth Krause, người cũng làm việc với tôi trong nhiều dự án viết lách khác nhau, đã sử dụng khả năng tập trung của cô ấy để giúp tôi soát lại các bài viết. Rất cảm ơn Tom Fischer và toàn bộ đội ngũ chăm chỉ tại Timber Press đã cho tôi cơ hội tạo ra cuốn sách này. Và cuối cùng, đặc biệt xin cảm ơn người chồng luôn kiên nhẫn và ủng hộ của tôi, Sean Halleck, đã một lần nữa bao dung cho cả chứng nghiện cây trồng và lịch trình làm việc dày đặc của tôi.
Tác giả
LESLIE F. HALLECK là một nhà làm vườn chuyên nghiệp được chứng nhận (ASHS), người đã dành hơn 25 năm sự nghiệp của mình để kết hợp khoa học làm vườn với nhu cầu làm vườn tại nhà của người tiêu dùng. Halleck đã giành được bằng B.S. về sinh học / thực vật học từ Đại học Bắc Texas và một bằng M.S. về nghề làm vườn từ Đại học Bang Michigan. Trọng tâm của nghiên cứu sau đại học của cô là sản xuất cây trồng trong nhà kính bằng cách sử dụng các biện pháp kiểm soát môi trường như ánh sáng, nhiệt độ và chu kỳ quang. Kinh nghiệm chuyên môn của Halleck được đúc kết đầy đủ, với thời gian dành cho nghiên cứu thực địa, khu vườn công cộng, cảnh quan, vườn viết, trung tâm bán lẻ vườn và tư vấn làm vườn. Vào cuối năm 2012, Halleck đã dành toàn bộ thời gian để điều hành công ty của mình, Halleck Horticultural, LLC, một cơ quan tiếp thị và tư vấn văn hóa ngành công nghiệp xanh. Các chức vụ trước đây của Halleck bao gồm giám đốc nghiên cứu về nghề làm vườn tại Vườn ươm Dallas và tổng giám đốc của North Haven Gardens (IGC) ở Dallas, TX. Halleck hiện là một gương mặt thường xuyên xuất hiện trên kênh diễn thuyết chuyên nghiệp và xuất bản trong ngành, nhưng cô ấy vẫn tiếp tục đưa ra lời khuyên làm vườn thông thường và hướng dẫn thực hành cho những người làm vườn tại nhà thông qua blog Plantgeek Chic, các hội thảo công khai và các ấn phẩm dành cho người tiêu dùng. Trong suốt sự nghiệp của mình, Halleck đã viết hàng trăm bài báo cho các ấn phẩm địa phương, khu vực và quốc gia cũng như giảng dạy vô số chương trình làm vườn cho những người làm vườn hoa tại nhà, những người đam mê cây trồng và nông dân làm vườn. Vào năm 2018, cô ấy là tác giả của cuốn Làm vườn dưới ánh sáng: Hướng dẫn hoàn chỉnh cho người trồng cây trong nhà (Timber Press), một hướng dẫn chuyên sâu về trồng trọt trong nhà.