- Dịch: Huyền Nguyễn
Thật tuyệt vời khi bạn có thể tự trồng thực phẩm để ăn. Nếu bạn đang sống trong một căn hộ hoặc bất kỳ nơi nào không có sân sau, bạn có thể nghĩ rằng bạn sẽ không bao giờ trồng cây được, nhưng bạn có thể sẽ ngạc nhiên khi biết đến sự đa dạng của các loài cây trồng có thể phát triển tốt trong chậu. Sau đây là danh sách những loại cây mà tôi may mắn trồng được trong các thùng chứa nhỏ, cùng với một số loại cây khác phù hợp để trồng trong không gian nhỏ.
Hãy nhớ rằng, khi bạn bắt đầu làm vườn, trồng cây mới chỉ là một nửa nhiệm vụ. Bạn hãy nghiên cứu và đảm bảo rằng điều kiện đất đai, ánh sáng và khí hậu phù hợp với cây trồng trước khi bắt đầu trồng.
Dâu Tây (strawberry)
Đây là loài cây dễ trồng, cho ra loại trái ngon, bạn có thể trồng Dây Tây trong các chậu để tiết kiệm diện tích.
Việt Quất (Blueberry)
Cây Việt Quất có thể được trồng trong các thùng chứa nhỏ, miễn là bạn chọn được loại giống phù hợp. Tôi đã để mắt đến các giống Top Hat và Peach Sorbet, cả hai loại đều phát triển thành một bụi cây có đường kính chỉ hai feet, phù hợp để trồng tại khu vườn nhỏ xinh canh lối ra. Tuy nhiên, tôi sống trên tầng cao nhất nên tôi không cản đường ai cả. Cây Việt Quất phát triển khá tốt nếu bạn trồng trong đất rêu than bùn và cây ưa đất chua, vì vậy bạn có thể phải bón phân một chút. Một số giống có khả năng tự nhân giống, nhưng bạn sẽ thu được nhiều quả hơn nếu trồng hai hoặc nhiều giống cùng nhau.
Dâu Đen (Blackberry)
Cá nhân tôi chưa bao giờ trồng Dâu Đen trong chậu, thường thì chúng phát triển khá cao và cần cắm cọc. Thêm nữa là chúng có gai nên hơi đáng lo. Nhưng hiện đã có các giống Dâu Đen được lai tạo để phát triển thành bụi rậm và có thể trồng trong chậu. Có ai đã thử trồng loại cây này chưa? Bạn đã trồng chúng như thế nào?
Cà Chua (Tomato)
Cà Chua là một trong những loại cây tôi thích trồng, bởi vì Cà Chua mua ở cửa hàng tạp hóa không thể so sánh với Cà Chua tự trồng ở nhà. Cây Cà Chua sẽ phát triển khá tốt trong một thùng chứa, miễn là bạn có một thùng chứa đủ lớn. Hãy thử trồng loại cây này trong chậu hoặc bồn tắm có kích thước 15 gallon. Bạn cũng có thể trồng ngược để tận dụng tối đa không gian và không cần cắm cọc như cách trồng Cà Chua thông thường.
Ớt (Pepper)
Giống như Cà Chua, Ớt (Ớt cay hoặc Ớt chuông) phát triển tốt và kết trái trong các thùng chứa, miễn là bạn cho chúng đủ không gian. Giống như Cà Chua, Ớt ưa ánh nắng đầy đủ và có thể bạn sẽ cần cắm cọc khi cây ra trái.
Các loại thảo mộc (Herb)
Các loại thảo mộc phát triển trong không gian tương đối nhỏ và trồng thảo mộc là một cách tuyệt vời để tiết kiệm chi phí. Một trong những loại cây yêu thích của tôi là Húng Quế (basil), nhưng Bạc Hà (mint), cỏ Xạ Hương (thyme), Kinh Giới cay (oregano) và Mùi Tây (parsely) đều phát triển tốt trong các chậu và cần ít không gian để phát triển. Riêng với Bạc Hà, bạn nên trồng loại thảo mộc này trong một chậu nhỏ, nếu không nó sẽ phát triển lan rộng rất nhanh. Cây Xô Thơm (sage) và cây Hương Thảo (rosemary) cũng là những loài cây phù hợp để trồng trong chậu, mặc dù chúng có thể cần nhiều không gian hơn một chút.
Dưa Chuột (Cucumber) và Bí Ngòi (Zucchini)
Tôi chưa thử trồng Dưa Chuột (Cucumber) và Bí Ngòi (Zucchini) trong thùng chứa, nhưng theo Brown Thumb Mama, cả hai loại cây này đều có những giống đặc biệt thích hợp để trồng trong không gian nhỏ.
Cây có múi (Giống lùn)
Trái của các loại cây có múi như Cam, Quýt rất ngon và cây cũng có mùi thơm. Một số loại cây có múi, như Chanh phù hợp để trồng trong chậu, và những loại khác, như Cam, có các giống lùn chiếm diện tích nhỏ hơn. Như với bất kỳ loại cây nào, những người ở vườn ươm địa phương có thể giúp bạn khi chọn loại cây có múi phù hợp với không gian bạn có.