Dịch: Huyền Nguyễn
Bạn đã bao giờ trồng Bí (squash) trong vườn rau và tự hỏi tại sao những bông hoa trông giống như đang sắp cho ra những quả Bí nhỏ ở đầu lại đột nhiên héo úa? Câu trả lời ngắn gọn là: Chúng không thể được thụ phấn bởi ong.
Câu trả lời chi tiết hơn là: Bí (squash) là loại cây đơn tính cùng gốc (chứa cả hai bộ phận đực và cái) và dựa vào ong và các loài thụ phấn khác để thụ phấn cho hoa. Hoa cái mang bầu noãn (thực chất là quả Bí chưa trưởng thành) và cần phấn từ hoa đực để tạo quả. Nếu không có ong chuyển phấn hoa từ hoa đực sang hoa cái khi hoa nở vào buổi sáng, thì những bông hoa cái chưa được thụ phấn sẽ cụp lại vào buổi tối hôm đó và sẽ rụng. Như vậy, không có ong, không có Bí.
Những khu vườn có ít ong thụ phấn thì Bí thường không đạt năng suất như mong đợi và không có gì lạ khi cây chỉ cho ra ít hoặc không có quả, ngay cả khi nó có rất nhiều hoa. May mắn thay, đây là một vấn đề dễ giải quyết bằng biện pháp trồng cây đồng hành.
Trồng cây đồng hành nghĩa là trồng các loại cây khác nhau gần nhau để tăng năng suất và thúc đẩy việc kiểm soát dịch hại tự nhiên. Để nâng cao hiệu quả thụ phấn, hãy cố gắng thu hút ong đến khu vườn bằng cách trồng cây cần thụ phấn với những bông hoa giàu mật hoa, đặc biệt là khi cây Bí bắt đầu nở hoa.
Những loài hoa có lợi cho vườn rau
Những bông hoa có lợi không chỉ thu hút ong đến thụ phấn mà còn thu hút các loài côn trùng khác (như bọ rùa, bọ xít, bọ sát thủ, bọ mắt to và ong bắp cày ký sinh) đến săn mồi gây hại trong vườn của bạn. Trồng nhiều loại hoa nở vào các thời điểm khác nhau trong năm giúp tạo nên một hệ sinh thái lành mạnh, và làm đẹp không gian của bạn.
Các loài hoa dễ thu hút ong bao gồm hoa thu hút ong (bee balm), cây Lưu Ly (borage), Cúc vạn thọ (pot marigold), Cúc vạn thọ Pháp (French marigold), hoa hình nón (coneflower), hoa Vũ trụ (cosmos), Hồng tiểu (cottage pink), hoa Anh Túc (poppies), hoa Hướng Dương (sunflower), cây Alyssum ngọt, hoa Cúc ngũ sắc (zinnias) và các loại thảo mộc có hoa, chẳng hạn như hoa Oải Hương (lavender), Húng Quế (basil), Mùi Tây (parsley), Ngò (cilantro), và rau Kinh Giới (oregano).
Làm thế nào để trồng Bí cùng với các loài hoa có lợi
Nguyên liệu
- Cây Bí giống (xem ghi chú bên dưới)
- Cây hoa giống
- Đất làm vườn đa năng
- Phân bón cây trồng dạng hòa tan
- Mùn
Lưu ý: Các loại Bí mùa hè (chẳng hạn như Bí xanh – zucchini, Bí Ngô – crookneck và Bí đĩa – pattypan) thường mọc thẳng đứng, rậm rạp nên rất lý tưởng cho những không gian nhỏ hơn. Bí mùa đông (chẳng hạn như các giống acorn, butternut, và các loại Bí khác) có dây leo dài đến vài feet, cần nhiều không gian hoặc cần được làm giàn để leo.
Hướng dẫn
- Đầu tiên, hãy chuẩn bị luống trồng. Thêm một lớp hỗn hợp đất trồng dày 3 inch vào đất gốc, để có lớp đất dày 6 inch.
- Lấy cây Bí ra khỏi thùng và cẩn thận nới lỏng bóng rễ. Đào một lỗ nhỏ, rộng và sâu bằng bầu rễ rồi cấy cây Bí vào đất sao cho rễ nằm ngay dưới mặt đất. Lấp lại lỗ và nhẹ nhàng xoa phẳng bề mặt.
- Trồng cây hoa giống xung quanh Bí, trên cùng một luống, trên các luống bên cạnh hoặc trong các chậu cây. Hãy nhớ rằng bí sẽ phát triển rộng từ 3 đến 4 feet, vì vậy hãy để nhiều không gian để cây thoải mái phát triển và không làm héo hoa trước khi hoa có cơ hội phát triển hết cỡ.
- Tưới nước sâu và kỹ cho đến khi bạn cảm thấy lớp đất 3 đến 4 inch trên cùng ẩm đều.
- Phủ một lớp mùn dày 2 đến 3 inch. Nhớ để lớp phủ cách gốc cây vài inch để tránh gốc bị thối rữa.
- Khoảng một tháng sau khi trồng, hãy bắt đầu bón phân cho cây của bạn bằng loại phân bón đa năng Hòa tan trong Nước Miracle-Gro. Trộn 1 thìa phân bón thực vật với 1 gallon nước và bón đều vào đất.
Chăm sóc cây trồng
Tưới nước cho cây 5 đến 7 ngày một lần, hoặc bất cứ khi nào bạn cảm thấy lớp đất 3 đến 4 inch trên cùng khô đi. Cây Bí Đao (squash) rất dễ bị bệnh phấn trắng nên bạn nhớ tưới nước ở vùng rễ, tránh để lá bị ẩm.
Cắt tỉa những bông hoa có ích thường xuyên để chúng nở trong giai đoạn Bí ra hoa. Hoa nở càng nhiều thì càng thu hút được nhiều ong!
Bón phân thường xuyên cho rau và hoa bằng phân bón thực vật Đa năng Hòa tan trong nước Miracle-Gro để có nhiều hoa và thúc đẩy rau phát triển hơn nữa.