Trồng vườn cây ăn quả nhỏ của riêng bạn

Hãy canh tác sân sau của bạn như một vườn cây ăn quả nhỏ và gặt hái phần thưởng từ những trái cây nhà lá vườn tươi ngon hơn.

Thu hoạch tại nhà

Vườn sau của Úc sẽ không hoàn chỉnh nếu không có ít nhất một cây ăn quả. Với các loại ở mọi kích thước và cho mọi vùng trồng, hầu như bất kỳ khu vườn hoặc ban công nào cũng có thể có một loại. Trồng chúng trong chậu hoặc dưới đất, và sử dụng chúng làm vật trang trí. Mùa đông là thời điểm tuyệt vời để trồng cây ăn quả trần trụi, giúp chúng có nhiều thời gian để ổn định trước mùa xuân.

Salad trái cây

Với vô số loại cây ăn quả sẵn có, bạn phải bắt đầu từ đâu? Wes Fleming, giám đốc Fleming’s Nurseries, cho biết: “Câu hỏi đầu tiên là kích thước. “Bạn có không gian để trồng một cái cây lớn không? Nếu không, hãy xem xét các dạng trồng nhỏ, như dãy cây ăn quả thu nhỏ ‘Trixzie’, chỉ mọc cao 1-2 mét và rộng 1-2 mét ”.

Nhiều cây tự thụ phấn nhưng một số ít cần cây thứ hai hỗ trợ thụ phấn. Nếu bạn chỉ có chỗ cho một cây, hãy đảm bảo cây tự thụ phấn. Melissa King, chuyên gia làm vườn và người dẫn chương trình truyền hình Melissa King cho biết: “Đào tự thụ phấn và đào‘ Anzac ’ruột trắng là những ngọn có hương vị. Cam quýt, mơ, xuân đào, sung và một số giống lê, mận cũng tự thụ phấn. Bà khuyên: “Táo cần một đối tác thụ phấn tương thích để tạo ra một vụ mùa tốt, vì vậy hãy nhường chỗ cho hai giống ngon. Phạm vi cây cột của Flemings ‘Ballerina’ rất tuyệt vời để ép nhiều cây vào một không gian chật hẹp.

Ngoại hình đẹp cũng có thể là một yếu tố, với trái cây tươi sáng và những bông hoa mỏng manh khiến nhiều cây ăn trái mong muốn thu hoạch nhiều hơn là thu hoạch ngon. Trồng cây – huấn luyện nó phát triển dọc theo tường hoặc hàng rào – trông đẹp và tiết kiệm không gian. Melissa nói: “Hầu như bất kỳ loại cây ăn quả nào cũng có thể được ưa chuộng, nhưng một số cây nhất định, như táo, lê, cam quýt và ô liu, hoạt động tốt hơn những loại cây khác.

Ngay cả với trái cây nhà lá vườn, điều quan trọng là phải rửa sạch trước khi ăn hoặc nấu

Các thành phần thiết yếu

• Khí hậu: Điều này sẽ ảnh hưởng đến sự lựa chọn cây của bạn, vì vậy hãy luôn kiểm tra nhãn của cây để xem nó có phù hợp với khu vực của bạn hay không; các cửa hàng nói chung sẽ mang những cây phù hợp cho khu vực của bạn. Đôi khi, bạn có thể mang cây ăn quả trong chậu vào bên trong hoặc chuyển đến nơi được bảo vệ nếu bạn lo lắng về sương giá.
• Vị trí: Cây ăn quả cần nơi có nắng, ít nhất 6-8 giờ nắng đầy đủ.
• Đất: Cần phải thoát nước tốt, nên cải tạo đất nghèo dinh dưỡng bằng thạch cao, nhiều phân trộn và chất hữu cơ. Nếu đất của bạn là đất sét nặng, hãy trồng trong chậu hoặc luống vườn cao.
• Thời điểm trồng: Các loại cây ăn quả rụng lá, bao gồm quả đá, táo, lê và mộc qua, có thể mua về trồng ở gốc trần (không có đất) vào mùa đông và trồng thẳng. Trước khi trồng cây rễ trần, bạn nên cắt tỉa cây. Wes nói: “Giữ cây bằng một tay và tay kia, cắt bỏ 50% các cành trên cùng. “Bạn có thể cảm thấy xấu hổ khi phải cắt bỏ tất cả sự phát triển đó, nhưng bạn sẽ ngạc nhiên về việc cây sẽ phát triển tốt như thế nào vào mùa xuân”. Cây ăn quả trong chậu có thể được mua và trồng vào các thời điểm khác trong năm, nhưng mùa thu hoặc mùa đông (sau đợt sương giá cuối cùng) là lý tưởng nhất.

Một cây ăn quả đặt giữa các bụi hoa, như quả quýt này, tạo nên một nét đẹp

• Chuẩn bị trồng: Cải tạo đất bằng chất hữu cơ, như phân trộn và phân chuồng hoai mục. Wes khuyên bạn nên đào một cái hố có kích thước gấp rưỡi kích thước của bộ rễ. Ông nói: “Lấp nhẹ bằng đất để tạo lớp đệm ở giữa hố, sau đó định vị cây và lấp lại. Làm chắc đất xung quanh gốc cây và tưới đẫm nước. Nếu trồng trong chậu, đảm bảo giá thể đủ lớn và sử dụng hỗn hợp bầu chất lượng tốt.
• Phân bón: Trong thời kỳ sinh trưởng và phát triển tích cực của quả, hãy cho cây ăn quả ăn đầy đủ bằng phân bón hoa và quả hoàn chỉnh, chẳng hạn như Scotts Pure Organic Fruit & Citrus Premium Plant Food.
• Thu hoạch: Khoảng thời gian từ khi trồng đến khi thu hoạch khác nhau tùy thuộc vào loại quả. Ví dụ: cam quýt có thể mất đến ba năm để hình thành hoàn toàn – trong khi trái sẽ hình thành sớm hơn, tốt nhất nên loại bỏ chúng để khuyến khích cây tập trung năng lượng vào sự phát triển cấu trúc mạnh mẽ. Theo hướng dẫn chung, hầu hết các loại cây ăn quả có thể được thu hoạch trong vòng hai đến năm năm.
• Cắt tỉa: “Hầu hết các cây ăn quả sẽ được lợi từ việc cắt tỉa tốt khi chúng không hoạt động vào mùa đông,” Melissa King nói. “Điều này sẽ giúp cải thiện chất lượng và số lượng trái cây, đồng thời tạo ra một mạng lưới chi nhánh mạnh mẽ”.

Khách không mời (Sâu bọ)

Sẽ có những vị khách không mong muốn đến thăm cây ăn quả của bạn, thường là trong những tháng ấm hơn khi cây đang đâm chồi hoặc kết trái. Chúng có thể khác nhau giữa các cây, vì vậy bạn nên nhận chẩn đoán chính xác từ một chuyên gia về vườn. Nói chung, hầu hết các loại bọ hút nhựa cây, chẳng hạn như rệp, rệp sáp và vảy, có thể được điều trị bằng thuốc trừ sâu phạm vi rộng, như Yates Nature’s Way Citrus and Ornamental Spray hoặc Richgro Beat-A-Bug, nhưng hãy luôn kiểm tra nhãn hoặc hỏi tại cửa hàng nếu bạn không chắc chắn.

Ruồi đục trái và bướm đêm là những vấn đề đặc biệt đối với những người làm vườn quan tâm, vì vậy tốt nhất là bạn nên có biện pháp phòng ngừa. Đối với ruồi đục quả, hãy treo mồi và phun lá thường xuyên bằng thuốc trừ sâu chuyên biệt dành cho ruồi đục quả, như Eco-Organic ‘Eco-Naturalure’. Phun vào đầu mùa (khi hoa đã rụng), vì điều này sẽ giúp ngăn chặn số lượng quần thể bùng nổ vào cuối mùa. Sâu vẽ bùa là loài gây hại phổ biến trên táo, lê và mộc qua. Ấu trùng (sâu bướm) chui vào trái cây và nếu bạn không cẩn thận có thể làm hỏng cả vụ thu hoạch. Thường xuyên kiểm tra cây và loại bỏ những trái bị nhiễm bệnh. Phun kỹ cây bằng bình xịt nhắm mục tiêu, như Yates Success Ultra, và loại bỏ vỏ cây rời khỏi cành để giảm chỗ ẩn náu của kén.

Lựa chọn theo nhóm

Cây ăn quả thường có thể được trồng ngoài vùng ưa thích của chúng, miễn là được cung cấp hoặc đáp ứng các điều kiện tương tự. Ví dụ, sung có thể trồng ở vùng khí hậu cận nhiệt đới, ôn đới ấm và khí hậu mát mẻ; cam quýt ở vùng khí hậu ôn đới ấm áp và mát mẻ. Sau đây là chỉ dẫn chung về những gì mọc ở đâu (kiểm tra tại cửa hàng để biết các giống tự thụ phấn).

• Nhiệt đới
  Trái xoài
  Quả măng cụt
  Mãng cầu
• Cận nhiệt đới
  Trái ổi
  Chuối
  Quả sung
• Ôn đới ấm áp
  Quả ô liu
  Hầu hết các loại táo
  Cam quýt
• Khí hậu mát mẻ
  Cam quýt
  Quả anh đào
  Quả mơ

Chọn một cây ăn quả!

Bắt đầu vườn cây ăn quả ở sân sau của riêng bạn bằng cách chọn một hoặc hai cây ăn quả từ cửa hàng Bunnings địa phương của bạn.

Lan Bi

“Sống lạc quan không có nghĩa là lúc nào cũng phải cảm thấy vui vẻ. Mà là ngay cả trong những lúc buồn phiền nhất cũng vẫn luôn tin rằng rồi ngày mai bầu trời sẽ lại trong xanh.”

Xem các bài khác